17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Regrat kalorije in hranilna vrednost
Regrat: 45 kcal na 100 g, beljakovine 2,7 g, maščobe 0,7 g, ogljikovi hidrati 5,7 g. Običajna porcija (50 g): 23 kcal.
Regrat je prva pomladna solata: marca in aprila ga naberemo na travnikih in pripravimo s kuhanim krompirjem, trdo kuhanim jajcem ali ocvirki in bučnim oljem. Ima okoli 45 kcal na 100 g, skleda (50 g) pa približno 23 kcal, zato vse odloči zabela. Regrat ima visoko vsebnost vitaminov K, A in C ter vlaknin.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 14 %
- Ogljikovi hidrati 51 %
- Drugo 11 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 50 g 23 kcal B 1,4 · M 0,3 · OH 2,9 g
- 100 kcal je 220 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,45 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 45 kcal 188 kJ 2 %
- Beljakovine 2,7 g 5 %
- Maščobe 0,7 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,7 g 2 %
- Vlaknine 3,5 g
- Sol 0,19 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 14 %
- Ogljikovi hidrati 51 %
- Drugo 11 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 508 µg 64 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 3,4 mg 29 %
- Vitamin K 778 µg 1038 %
- Vitamin C 35 mg 44 %
- Vitamin B1 tiamin 0,19 mg 17 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,26 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 0,806 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,084 mg 1 %
- Vitamin B6 0,251 mg 18 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 35,3 mg
Minerali
- Kalij 397 mg 20 %
- Kalcij 187 mg 23 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Magnezij 36 mg 10 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Cink 0,41 mg 4 %
- Baker 0,171 mg 17 %
- Mangan 0,342 mg 17 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrij 76 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir vitamina E
- Vir kalcija
- Vir železa
- Vir kalija
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B1
- Vir bakra
- Vir mangana
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 66 % Več kalorij kot 66 % zelenjave in gob.
- 71 % Več beljakovin kot 71 % zelenjave in gob.
- 79 % Več vlaknin kot 79 % zelenjave in gob.
- 98 % Več vitamina K kot 98 % zelenjave in gob.
- 94 % Več vitamina A kot 94 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Sladkorni grah 42 kcal
- Vložene gobe 46 kcal
- Enoki gobe 37 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
- Artičoke 47 kcal
- Koper 43 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Paradižnik 18 kcal
- Kumare 15 kcal
- Korenje 41 kcal
- Čebula 40 kcal
- Paprika 27 kcal
- Sladki krompir 86 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169226.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.