17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Romanesko kalorije in hranilna vrednost
Romanesko: 35 kcal na 100 g, beljakovine 2,4 g, maščobe 0,28 g, ogljikovi hidrati 5,3 g. Običajna porcija (150 g): 53 kcal.
Zeleni sorodnik cvetače in brokolija s koničastimi cvetki v spiralah je romanesko, ki ga jeseni najdeš na tržnicah in v trgovinah. Ima okoli 35 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 52 kcal. Ima visoko vsebnost vitamina C, folata in vlaknin; kuhaj ga na pari ali zapeci kot cvetačo.
- Beljakovine 29 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 64 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 53 kcal B 3,6 · M 0,4 · OH 8 g
- 100 kcal je 285 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,35 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 35 kcal 146 kJ 2 %
- Beljakovine 2,4 g 5 %
- Maščobe 0,28 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,3 g 2 %
- Vlaknine 2,9 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 29 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 64 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 21 µg 28 %
- Vitamin C 64 mg 80 %
- Vitamin B1 tiamin 0,054 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,6 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,095 mg 7 %
- Folat B9 76 µg 38 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 280 mg 14 %
- Kalcij 24 mg 3 %
- Fosfor 49 mg 7 %
- Magnezij 14 mg 4 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Cink 0,31 mg 3 %
- Baker 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen ni podatka
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrij 12 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost folata
- Vir vitamina K
- Vir vitamina B5
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 89 % Več vitamina C kot 89 % zelenjave in gob.
- 82 % Več folata kot 82 % zelenjave in gob.
- 88 % Več vitamina B5 kot 88 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Enoki gobe 37 kcal
- Šitake 34 kcal
- Grah s korenjem 38 kcal
- Mlada čebula 32 kcal
- Okra 33 kcal
- Sladkorni grah 42 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Šparglji 20 kcal
- Olive 116 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
- Redkvice 16 kcal
- Stebelna zelena 14 kcal
- Por 61 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
BLS (Nemčija), koda G350100.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.