17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Zdrob kalorije in hranilna vrednost
Zdrob (suh): 360 kcal na 100 g, beljakovine 12,7 g, maščobe 1,1 g, ogljikovi hidrati 68,9 g. Običajna porcija (40 g): 144 kcal. Kuhan v vodi: 122 kcal na 100 g.
Pšenični zdrob je osnova zdrobove kaše, ki jo otroci jedo posuto s kakavom ali cimetom, in zdrobovih cmokov v goveji juhi. Suh ima okoli 360 kcal na 100 g, kaša na mleku pa le okoli 121, saj je večina v njej mleko; skleda (250 g) ima približno 303 kcal. Suh zdrob ima visoko vsebnost folata in mangana.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 77 %
- Drugo 7 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 40 g 144 kcal B 5,1 · M 0,4 · OH 27,6 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 160 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Suh | 360 | 12,7 | 1,1 | 68,9 |
| Kuhan v vodi | 122 | 3,4 | 0,8 | 24 |
| Kaša na mleku | 121 | 3,5 | 3,2 | 19,4 |
| Iz trde pšenice | 352 | 10,9 | 1,3 | 71,6 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Suh
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 360 kcal 1.506 kJ 18 %
- Beljakovine 12,7 g 25 %
- Maščobe 1,1 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 68,9 g 27 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 77 %
- Drugo 7 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,43 mg 4 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,28 mg 25 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 3,3 mg 21 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,58 mg 10 %
- Vitamin B6 0,103 mg 7 %
- Folat B9 72 µg 36 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 186 mg 9 %
- Kalcij 17 mg 2 %
- Fosfor 136 mg 19 %
- Magnezij 47 mg 13 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,189 mg 19 %
- Mangan 0,619 mg 31 %
- Selen 6 µg 11 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost mangana
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir bakra
Kuhan v vodi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 122 kcal 510 kJ 6 %
- Beljakovine 3,4 g 7 %
- Maščobe 0,8 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 24 g 9 %
- Vlaknine 1,9 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,053 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,24 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,005 mg <1 %
- Folat B9 19,5 µg 10 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 96 mg 5 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 62 mg 9 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,48 mg 5 %
- Baker 0,12 mg 12 %
- Mangan 3 mg 150 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 2,5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost mangana
- Vir selena
Kaša na mleku
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 121 kcal 506 kJ 6 %
- Beljakovine 3,5 g 7 %
- Maščobe 3,2 g 5 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 19,4 g 7 %
- Vlaknine 0,55 g
- Sol 0,09 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 64 %
Vitamini
- Vitamin A 18,4 µg 2 %
- Vitamin D 0,7 µg 14 %
- Vitamin E 0,05 mg <1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,14 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 0,13 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,39 mg 6 %
- Vitamin B6 0,025 mg 2 %
- Folat B9 2,5 µg 1 %
- Vitamin B12 0,2 µg 8 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 135 mg 7 %
- Kalcij 83,7 mg 10 %
- Fosfor 177 mg 25 %
- Magnezij 11 mg 3 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Cink 0,39 mg 4 %
- Baker 0,036 mg 4 %
- Mangan 0,038 mg 2 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 8,4 µg 6 %
- Natrij 37,8 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir fosforja
Iz trde pšenice
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 352 kcal 1.473 kJ 18 %
- Beljakovine 10,9 g 22 %
- Maščobe 1,3 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 71,6 g 28 %
- Vlaknine 3,4 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 84 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,1 mg <1 %
- Vitamin K 30 µg 40 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,25 mg 23 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,063 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 2,2 mg 14 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,54 mg 9 %
- Vitamin B6 0,094 mg 7 %
- Folat B9 57 µg 28 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 152 mg 8 %
- Kalcij 16,9 mg 2 %
- Fosfor 102 mg 15 %
- Magnezij 26,5 mg 7 %
- Železo 0,92 mg 7 %
- Cink 2,2 mg 22 %
- Baker 0,3 mg 30 %
- Mangan 2,3 mg 116 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 0,3 µg <1 %
- Natrij 1,2 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost bakra
- Vir folata
- Vir vitamina B1
- Vir cinka
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 74 % Več kalorij kot 74 % žit, stročnic in moke.
- 78 % Več beljakovin kot 78 % žit, stročnic in moke.
- 75 % Več folata kot 75 % žit, stročnic in moke.
- 82 % Več vitamina B3 kot 82 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Divji riž 357 kcal
- Pšenična moka 364 kcal
- Bulgur 342 kcal
- Ržena moka 349 kcal
- Pirina moka 352 kcal
- Jajčne testenine 384 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Ajdova moka 335 kcal
- Granola 489 kcal
- Rdeči fižol 127 kcal
- Prosena kaša 119 kcal
- Ješprenj 123 kcal
- Kuskus 112 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168933.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: CoFID (Združeno kraljestvo).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.