17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Rdeči fižol kalorije in hranilna vrednost
Rdeči fižol (kuhan): 127 kcal na 100 g, beljakovine 8,7 g, maščobe 0,5 g, ogljikovi hidrati 15,4 g. Običajna porcija (150 g): 191 kcal. Suh: 337 kcal na 100 g.
Rdeči fižol iz pločevinke je hitra osnova za čili, solate in mehiške jedi, suhega pa namočimo čez noč in dobro prekuhamo, saj ga premalo kuhanega ne jemo. Suh ima okoli 337 kcal na 100 g, kuhan 127, zato vpiši obliko, ki jo tehtaš. Kuhan rdeči fižol ima visoko vsebnost beljakovin, vlaknin in folata.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 49 %
- Drugo 21 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 191 kcal B 13 · M 0,8 · OH 23,1 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 230 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhan | 127 | 8,7 | 0,5 | 15,4 |
| Iz pločevinke | 124 | 8 | 1,1 | 16 |
| Suh | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
Od suhega do kuhanega
≈ ×2,7
| Suh | Kuhan | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 265 g | 337 kcal |
| 60 g | ≈ 160 g | 202 kcal |
Teža po kuhanju je izračunana iz kalorij obeh zapisov, saj kuhanje v vodi doda težo, kalorij pa ne. Koliko živilo pri tebi nabrekne, je odvisno od količine vode in časa kuhanja, zato vpiši, kar stehtaš: suho težo z vrednostmi za suho živilo, kuhano težo z vrednostmi za kuhano.
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Kuhan
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 127 kcal 531 kJ 6 %
- Beljakovine 8,7 g 17 %
- Maščobe 0,5 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 15,4 g 6 %
- Vlaknine 7,4 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 49 %
- Drugo 21 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,03 mg <1 %
- Vitamin K 8,4 µg 11 %
- Vitamin C 1,2 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,16 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,058 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,578 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,22 mg 4 %
- Vitamin B6 0,12 mg 9 %
- Folat B9 130 µg 65 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 30,5 mg
Minerali
- Kalij 403 mg 20 %
- Kalcij 28 mg 4 %
- Fosfor 142 mg 20 %
- Magnezij 45 mg 12 %
- Železo 2,9 mg 21 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,242 mg 24 %
- Mangan 0,477 mg 24 %
- Selen 1,2 µg 2 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 2 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost folata
- Vir bakra
- Vir mangana
- Vir železa
- Vir fosforja
- Vir kalija
Iz pločevinke
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 124 kcal 519 kJ 6 %
- Beljakovine 8 g 16 %
- Maščobe 1,1 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 16 g 6 %
- Vlaknine 5,5 g
- Sol 0,58 g 10 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 26 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 52 %
- Drugo 15 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 1,8 µg 2 %
- Vitamin C 0,2 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,016 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,46 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,04 mg <1 %
- Vitamin B6 0,034 mg 2 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 277 mg 14 %
- Kalcij 57 mg 7 %
- Fosfor 121 mg 17 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Cink 0,75 mg 8 %
- Baker 0,272 mg 27 %
- Mangan 0,384 mg 19 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 231 mg 10 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Vir bakra
- Vir mangana
- Vir fosforja
Suh
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 337 kcal 1.410 kJ 17 %
- Beljakovine 22,5 g 45 %
- Maščobe 1,1 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 46,1 g 18 %
- Vlaknine 15,2 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 55 %
- Drugo 16 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,21 mg 2 %
- Vitamin K 5,6 µg 7 %
- Vitamin C 4,5 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,608 mg 55 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,215 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,78 mg 13 %
- Vitamin B6 0,397 mg 28 %
- Folat B9 394 µg 197 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 65,9 mg
Minerali
- Kalij 1.359 mg 68 %
- Kalcij 83 mg 10 %
- Fosfor 406 mg 58 %
- Magnezij 138 mg 37 %
- Železo 6,7 mg 48 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Baker 0,699 mg 70 %
- Mangan 1,1 mg 56 %
- Selen 3,2 µg 6 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 12 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost magnezija
- Vir vitamina B6
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 72 % Manj kalorij kot 72 % žit, stročnic in moke.
- 84 % Več folata kot 84 % žit, stročnic in moke.
- 75 % Več kalija kot 75 % žit, stročnic in moke.
- Suh: 10. mesto na lestvici virov kalija v 17 Fit (skupaj 290)
- Suh: 11. mesto na lestvici virov vlaknin v 17 Fit (skupaj 305)
- Suh: 19. mesto na lestvici virov železa v 17 Fit (skupaj 168)
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Črni fižol 132 kcal
- Fižol češnjevec 136 kcal
- Fižol pinto 143 kcal
- Leča 116 kcal
- Beli fižol 139 kcal
- Pira 127 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Jajčne testenine 384 kcal
- Koruzni kosmiči 384 kcal
- Rjavi riž 123 kcal
- Pirina moka 352 kcal
- Polnozrnate testenine 149 kcal
- Instant rezanci 440 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 175194.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Frida (Danska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.