17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Jajčne testenine kalorije in hranilna vrednost
Jajčne testenine (suhe): 384 kcal na 100 g, beljakovine 14,2 g, maščobe 4,4 g, ogljikovi hidrati 68 g. Običajna porcija (70 g): 269 kcal.
Jajčne testenine, od tankih rezancev za kokošjo juho do širokih rezancev in svežih taljatel, imajo v testu jajca, zato so bolj rumene in mehkejše. Sveže vsebujejo že precej vode in imajo pred kuhanjem okoli 283 kcal na 100 g, suhe pa 384, zato primerjaj enake oblike. Suhe jajčne testenine imajo visoko vsebnost selena, mangana in fosforja.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 74 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 70 g 269 kcal B 9,9 · M 3,1 · OH 47,6 g
- 100 kcal je 26 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 140 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Suhe | 384 | 14,2 | 4,4 | 68 |
| Sveže, kuhane | 168 | 5,8 | 1,3 | 32 |
| Sveže, surove | 283 | 10,1 | 1,9 | 53,8 |
| Suhe, kuhane | 134 | 4,6 | 2 | 23 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Suhe
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 384 kcal 1.607 kJ 19 %
- Beljakovine 14,2 g 28 %
- Maščobe 4,4 g 6 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 68 g 26 %
- Vlaknine 3,3 g
- Sol 0,05 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 74 %
Vitamini
- Vitamin A 17 µg 2 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,37 mg 3 %
- Vitamin K 0,5 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,17 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,912 mg 15 %
- Vitamin B6 0,216 mg 15 %
- Folat B9 29 µg 14 %
- Vitamin B12 0,29 µg 12 %
- Holin 78,7 mg
Minerali
- Kalij 244 mg 12 %
- Kalcij 35 mg 4 %
- Fosfor 241 mg 34 %
- Magnezij 58 mg 15 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Baker 0,297 mg 30 %
- Mangan 0,855 mg 43 %
- Selen 78,8 µg 143 %
- Jod 10,5 µg 7 %
- Natrij 21 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir bakra
- Vir cinka
- Vir magnezija
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B5
Sveže, kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 168 kcal 703 kJ 8 %
- Beljakovine 5,8 g 12 %
- Maščobe 1,3 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 32 g 12 %
- Vlaknine 1,5 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 7 %
- Ogljikovi hidrati 79 %
Vitamini
- Vitamin A 3,1 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,05 mg <1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,21 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,37 mg 6 %
- Vitamin B6 0,025 mg 2 %
- Folat B9 9,2 µg 5 %
- Vitamin B12 0,24 µg 10 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 61 mg 3 %
- Kalcij 24,1 mg 3 %
- Fosfor 88 mg 13 %
- Magnezij 20,9 mg 6 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,5 mg 5 %
- Baker 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 16,8 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Vir mangana
Sveže, surove
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 283 kcal 1.184 kJ 14 %
- Beljakovine 10,1 g 20 %
- Maščobe 1,9 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 53,8 g 21 %
- Vlaknine 3,2 g
- Sol 0,39 g 6 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 79 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 ni podatka
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij ni podatka
- Kalcij 35 mg 4 %
- Fosfor ni podatka
- Magnezij ni podatka
- Železo 1,3 mg 9 %
- Cink ni podatka
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 156 mg 6 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
Suhe, kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 134 kcal 561 kJ 7 %
- Beljakovine 4,6 g 9 %
- Maščobe 2 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 23 g 9 %
- Vlaknine 2 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 14 %
- Ogljikovi hidrati 72 %
Vitamini
- Vitamin A 1,2 µg <1 %
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,19 mg 2 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,014 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,2 mg 3 %
- Vitamin B6 0,033 mg 2 %
- Folat B9 24,1 µg 12 %
- Vitamin B12 0,14 µg 6 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 25 mg 1 %
- Kalcij 23 mg 3 %
- Fosfor 68 mg 10 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Železo 0,57 mg 4 %
- Cink 0,53 mg 5 %
- Baker 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,3 mg 15 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 2,5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Vir selena
- Vir mangana
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 90 % Več kalorij kot 90 % žit, stročnic in moke.
- 84 % Več beljakovin kot 84 % žit, stročnic in moke.
- 99 % Več selena kot 99 % žit, stročnic in moke.
- 80 % Več vitamina B5 kot 80 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ovseni kosmiči 379 kcal
- Kvinoja 368 kcal
- Divji riž 357 kcal
- Zdrob 360 kcal
- Müsli 370 kcal
- Pirina moka 352 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Granola 489 kcal
- Rdeči fižol 127 kcal
- Prosena kaša 119 kcal
- Ješprenj 123 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Koruzni zdrob 370 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169755.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.