17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Räkor kalorier och näringsvärde
Räkor: 85 kcal per 100 g, 20 g protein, 0,5 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 128 kcal.
Räkor är nästan rent protein, cirka 85 kcal per 100 g råa, och i Sverige köps de ofta färdigkokta med skal – till räkfrossa en fredagskväll, på toast skagen eller staplade på en räksmörgås. Väg dem skalade, eftersom skal och huvuden väger mycket men inte äts. Räkor är rika på protein, B12-vitamin, jod och koppar. Majonnäsen, brödet och smöret står för de flesta kalorierna på en räkmacka, så logga dem för sig.
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Protein 95 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 128 kcal P 30 · F 0,8 · K 0 g
- 100 kcal är 120 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 0,85 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Råa | 85 | 20 | 0,5 | 0 |
| Kokta | 94 | 19 | 1,2 | 1,9 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Råa
Energi och makron
- Energi 85 kcal 356 kJ 4 %
- Protein 20 g 40 %
- Fett 0,5 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,28 g 5 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 95 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 2,8 µg <1 %
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 2 mg 17 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 2 mg 3 %
- Tiamin B1 0,057 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,034 mg 2 %
- Niacin B3 2,4 mg 15 %
- Pantotensyra B5 0,077 mg 1 %
- B6-vitamin 0,142 mg 10 %
- Folat B9 11,8 µg 6 %
- B12-vitamin 1,6 µg 66 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 259 mg 13 %
- Kalcium 70 mg 9 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Magnesium 39 mg 10 %
- Järn 0,51 mg 4 %
- Zink 1,6 mg 16 %
- Koppar 0,379 mg 38 %
- Mangan 0,033 mg 2 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 80,6 µg 54 %
- Natrium 111 mg 5 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av jod
- Hög halt av koppar
- Hög halt av fosfor
- Källa till E‑vitamin
- Källa till zink
Kokta
Energi och makron
- Energi 94 kcal 392 kJ 5 %
- Protein 19 g 38 %
- Fett 1,2 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,9 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,4 g 23 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 81 %
- Fett 11 %
- Kolhydrater 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 2,5 mg 21 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 0,83 mg 1 %
- Tiamin B1 0,019 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 1,8 mg 11 %
- Pantotensyra B5 0,31 mg 5 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 14,6 µg 7 %
- B12-vitamin 1,6 µg 66 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 254 mg 13 %
- Kalcium 240 mg 30 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Magnesium 61 mg 16 %
- Järn 2 mg 14 %
- Zink 1,7 mg 17 %
- Koppar 0,68 mg 68 %
- Mangan 0,077 mg 4 %
- Selen 21,5 µg 39 %
- Jod 2,5 µg 2 %
- Natrium 541 mg 23 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Hög halt av koppar
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av kalcium
- Källa till E‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till magnesium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 84 % Färre kalorier än 84 % av fiskarna och skaldjuren.
- 80 % Mer jod än 80 % av fiskarna och skaldjuren.
- 87 % Mer koppar än 87 % av fiskarna och skaldjuren.
- 80 % Mer zink än 80 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Crabsticks 95 kcal
- Kummel 83 kcal
- Havsabborre 97 kcal
- Puckellax 127 kcal
- Karp 127 kcal
- Abborre 82 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.