17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Lutfisk kalorier och näringsvärde
Lutfisk: 28 kcal per 100 g, 5,9 g protein, 0,5 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 42 kcal.
Lutfisk är torkad fisk, oftast långa eller torsk, som läggs i lut och sedan vattnas ur tills den får sin geléartade konsistens. Den äts kring jul med vit sås, kokt potatis, gröna ärtor, kryddpeppar och senap – eller med skirat smör och baconbitar. Kokt lutfisk är mycket mager, runt 28 kcal per 100 g, så en portion på 150 g ger bara omkring 40 kcal. Den har hög proteinhalt; det är såsen och smöret som står för energin, så räkna dem för sig.
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Protein 84 %
- Fett 16 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 42 kcal P 8,8 · F 0,8 · K 0 g
- 100 kcal är 355 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 340 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Mycket låg 0,28 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 28 kcal 117 kJ 1 %
- Protein 5,9 g 12 %
- Fett 0,5 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,07 g 1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 84 %
- Fett 16 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,12 µg 2 %
- E-vitamin 0,1 mg <1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0 mg 0 %
- Riboflavin B2 0 mg 0 %
- Niacin B3 0 mg 0 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0 mg 0 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 4 mg <1 %
- Kalcium 129 mg 16 %
- Fosfor 24 mg 3 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen 12,3 µg 22 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 30 mg 1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Källa till selen
- Källa till kalcium
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 99 % Färre kalorier än 99 % av fiskarna och skaldjuren.
- 91 % Mer kalcium än 91 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Ostron 59 kcal
- Pilgrimsmusslor 69 kcal
- Rödspätta 70 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kolja 74 kcal
- Blåmusslor 86 kcal
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Havsabborre 97 kcal
- Puckellax 127 kcal
- Karp 127 kcal
- Abborre 82 kcal
- Rökt lax 178 kcal
- Krabba 87 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket), kod 1298.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.