17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur

Smörgåskaviar kalorier och näringsvärde

Smörgåskaviar: 414 kcal per 100 g, 8,8 g protein, 35,8 g fett, 15,2 g kolhydrater. 1 msk (15 g): 62 kcal.

Rökt torskrom rörd med socker, salt och olja i tub – smörgåskaviar – är en svensk frukostklassiker på kokt ägg, knäckebröd och mackan. Det mesta av energin kommer från oljan: runt 414 kcal per 100 g. En matsked på 15 g ger omkring 60 kcal, men en sträng direkt ur tuben är svår att uppskatta, så väg tuben före och efter några gånger. Kaviaren har hög halt av B12-vitamin, E‑vitamin och selen. Ren rökt torskrom utan olja har bara runt 146 kcal per 100 g.

  • Protein 8 %
  • Fett 77 %
  • Kolhydrater 15 %

I vanliga portioner

  • 1 msk ≈ 15 g 62 kcal P 1,3 · F 5,4 · K 2,3 g
  • 100 kcal är 24 g så mycket ger 100 kcal
  • 20 g protein är 225 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
  • Energitäthet Hög 4,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Smörgåskaviar4148,835,815,2
Rökt torskrom14626,94,20,1

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Smörgåskaviar

Energi och makron

  • Energi 414 kcal 1 732 kJ 21 %
  • Protein 8,8 g 18 %
  • Fett 35,8 g 51 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,2 g 6 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 4,9 g 82 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 8 %
  • Fett 77 %
  • Kolhydrater 15 %

Vitaminer

  • A-vitamin 4,4 µg <1 %
  • D-vitamin 1,4 µg 29 %
  • E-vitamin 11,6 mg 97 %
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin 32,6 mg 41 %
  • Tiamin B1 0,27 mg 25 %
  • Riboflavin B2 0,21 mg 15 %
  • Niacin B3 0,64 mg 4 %
  • Pantotensyra B5 uppgift saknas
  • B6-vitamin 0,04 mg 3 %
  • Folat B9 23,5 µg 12 %
  • B12-vitamin 5,3 µg 213 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 133 mg 7 %
  • Kalcium 3 mg <1 %
  • Fosfor 120 mg 17 %
  • Magnesium 6 mg 2 %
  • Järn 0,3 mg 2 %
  • Zink 1,7 mg 17 %
  • Koppar uppgift saknas
  • Mangan uppgift saknas
  • Selen 27 µg 49 %
  • Jod 54 µg 36 %
  • Natrium 1 960 mg 82 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Rökt torskrom

Energi och makron

  • Energi 146 kcal 611 kJ 7 %
  • Protein 26,9 g 54 %
  • Fett 4,2 g 6 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,1 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,72 g 12 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 74 %
  • Fett 26 %
  • Kolhydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 27,2 µg 544 %
  • E-vitamin uppgift saknas
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin uppgift saknas
  • Tiamin B1 uppgift saknas
  • Riboflavin B2 uppgift saknas
  • Niacin B3 uppgift saknas
  • Pantotensyra B5 uppgift saknas
  • B6-vitamin uppgift saknas
  • Folat B9 uppgift saknas
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 280 mg 14 %
  • Kalcium 8,2 mg 1 %
  • Fosfor 453 mg 65 %
  • Magnesium 12,8 mg 3 %
  • Järn 1,1 mg 8 %
  • Zink 4,3 mg 43 %
  • Koppar 0,082 mg 8 %
  • Mangan 0,13 mg 6 %
  • Selen uppgift saknas
  • Jod 230 µg 153 %
  • Natrium 290 mg 12 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Fisk och skaldjur

Bland fiskarna och skaldjuren

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Fler kalorier än 98 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer E‑vitamin än 99 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer C‑vitamin än 98 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer tiamin än 94 % av fiskarna och skaldjuren.
  • Mer zink än 82 % av fiskarna och skaldjuren.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Fisk och skaldjur”

Hela tabellen: Fisk och skaldjur

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket), kod 1378.

Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig