17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Hjortron kalorier och näringsvärde
Hjortron: 55 kcal per 100 g, 1,5 g protein, 1,1 g fett, 6,8 g kolhydrater.
Hjortron är myrens guld: gula bär som växer vilt på myrarna i Norrland, plockas i juli och augusti och hör till de dyraste bären man kan köpa. De flesta äter dem som hjortronsylt till glass, våfflor eller varm camembert, eller över ostkakan. Färska hjortron har bara runt 55 kcal per 100 g, hög fiberhalt och hög halt av C‑vitamin. Det är sockret i sylten och grädden som gör desserten tung, så räkna dem för sig.
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Protein 11 %
- Fett 17 %
- Kolhydrater 50 %
- Övrigt 22 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 180 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,55 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 55 kcal 231 kJ 3 %
- Protein 1,5 g 3 %
- Fett 1,1 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 6,8 g 3 %
- Fiber 6,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 11 %
- Fett 17 %
- Kolhydrater 50 %
- Övrigt 22 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 14,4 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 3 mg 25 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 61,6 mg 77 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,02 mg 1 %
- Niacin B3 0,5 mg 3 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 37,9 µg 19 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 170 mg 8 %
- Kalcium 16 mg 2 %
- Fosfor 36 mg 5 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Järn 0,7 mg 5 %
- Zink 0,6 mg 6 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Källa till E‑vitamin
- Källa till folat
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 61 % Färre kalorier än 61 % av frukterna och bären.
- 77 % Mer protein än 77 % av frukterna och bären.
- 82 % Mer fiber än 82 % av frukterna och bären.
- 91 % Mer C‑vitamin än 91 % av frukterna och bären.
- 96 % Mer E‑vitamin än 96 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Hallon 52 kcal
- Fryst bärmix 50 kcal
- Nypon 54 kcal
- Röda vinbär 56 kcal
- Slånbär 52 kcal
- Lingon 56 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
Hela tabellen: Frukt och bär17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Fineli (Finland), kod 449.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.