17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp

Morot kalorier och näringsvärde

Morot (rå): 41 kcal per 100 g, 0,9 g protein, 0,2 g fett, 9,6 g kolhydrater. 1 st (80 g): 33 kcal.

Morötter är bland de mest använda grönsakerna i Sverige: råa i matlådan, rivna i morotssallad, kokta bredvid fisken eller bakade i morotskaka. De har cirka 41 kcal per 100 g, och en medelstor morot väger runt 80 g, alltså drygt 30 kcal. Morötter är rika på A‑vitamin och fiber. Glaserade med smör och honung eller frästa i olja hamnar de på runt 72 kcal, så räkna med fettet.

  • Protein 8 %
  • Fett 4 %
  • Kolhydrater 88 %

I vanliga portioner

  • 1 st ≈ 80 g 33 kcal P 0,7 · F 0,2 · K 7,7 g
  • 100 kcal är 245 g så mycket ger 100 kcal
  • Energitäthet Mycket låg 0,41 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Rå410,90,29,6
Kokt350,80,25,2
Ångkokt420,60,37,3
Puré320,90,15,1
Fräst i olja72137,3

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Rå

Energi och makron

  • Energi 41 kcal 172 kJ 2 %
  • Protein 0,9 g 2 %
  • Fett 0,2 g <1 %
  • Kolhydrater inklusive fiber 9,6 g 4 %
  • Fiber 2,8 g
  • Salt 0,17 g 3 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 8 %
  • Fett 4 %
  • Kolhydrater 88 %

Vitaminer

  • A-vitamin 835 µg 104 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,66 mg 6 %
  • K-vitamin 13,2 µg 18 %
  • C-vitamin 5,9 mg 7 %
  • Tiamin B1 0,066 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,058 mg 4 %
  • Niacin B3 0,983 mg 6 %
  • Pantotensyra B5 0,273 mg 5 %
  • B6-vitamin 0,138 mg 10 %
  • Folat B9 19 µg 10 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 8,8 mg

Mineraler

  • Kalium 320 mg 16 %
  • Kalcium 33 mg 4 %
  • Fosfor 35 mg 5 %
  • Magnesium 12 mg 3 %
  • Järn 0,3 mg 2 %
  • Zink 0,24 mg 2 %
  • Koppar 0,045 mg 4 %
  • Mangan 0,143 mg 7 %
  • Selen 0,1 µg <1 %
  • Jod 3,1 µg 2 %
  • Natrium 69 mg 3 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Kokt

Energi och makron

  • Energi 35 kcal 146 kJ 2 %
  • Protein 0,76 g 2 %
  • Fett 0,18 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,2 g 2 %
  • Fiber 3 g
  • Salt 0,14 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 9 %
  • Fett 5 %
  • Kolhydrater 60 %
  • Övrigt 27 %

Vitaminer

  • A-vitamin 852 µg 106 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 1 mg 9 %
  • K-vitamin 13,7 µg 18 %
  • C-vitamin 3,6 mg 4 %
  • Tiamin B1 0,066 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,044 mg 3 %
  • Niacin B3 0,645 mg 4 %
  • Pantotensyra B5 0,232 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,153 mg 11 %
  • Folat B9 14 µg 7 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 8,8 mg

Mineraler

  • Kalium 235 mg 12 %
  • Kalcium 30 mg 4 %
  • Fosfor 30 mg 4 %
  • Magnesium 10 mg 3 %
  • Järn 0,34 mg 2 %
  • Zink 0,2 mg 2 %
  • Koppar 0,017 mg 2 %
  • Mangan 0,155 mg 8 %
  • Selen 0,7 µg 1 %
  • Jod 3 µg 2 %
  • Natrium 58 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Ångkokt

Energi och makron

  • Energi 42 kcal 174 kJ 2 %
  • Protein 0,63 g 1 %
  • Fett 0,3 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 7,3 g 3 %
  • Fiber 3,7 g
  • Salt 0,11 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 6 %
  • Fett 6 %
  • Kolhydrater 70 %
  • Övrigt 17 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin uppgift saknas
  • E-vitamin 0,84 mg 7 %
  • K-vitamin 2,4 µg 3 %
  • C-vitamin 1,3 mg 2 %
  • Tiamin B1 0,018 mg 2 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,41 mg 3 %
  • Pantotensyra B5 0,26 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,066 mg 5 %
  • Folat B9 21,3 µg 11 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 240 mg 12 %
  • Kalcium 26 mg 3 %
  • Fosfor 19 mg 3 %
  • Magnesium 10 mg 3 %
  • Järn 0,22 mg 2 %
  • Zink 0,21 mg 2 %
  • Koppar 0,04 mg 4 %
  • Mangan 0,18 mg 9 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 45 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Puré

Energi och makron

  • Energi 32 kcal 132 kJ 2 %
  • Protein 0,88 g 2 %
  • Fett 0,15 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,1 g 2 %
  • Fiber 3,1 g
  • Salt 0,13 g 2 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 11 %
  • Fett 4 %
  • Kolhydrater 64 %
  • Övrigt 20 %

Vitaminer

  • A-vitamin 516 µg 64 %
  • D-vitamin uppgift saknas
  • E-vitamin 1,2 mg 10 %
  • K-vitamin 1,7 µg 2 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,024 mg 2 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,13 mg <1 %
  • Pantotensyra B5 0,31 mg 5 %
  • B6-vitamin 0,056 mg 4 %
  • Folat B9 14,3 µg 7 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 230 mg 12 %
  • Kalcium 30 mg 4 %
  • Fosfor 25 mg 4 %
  • Magnesium 8,4 mg 2 %
  • Järn 0,32 mg 2 %
  • Zink 0,23 mg 2 %
  • Koppar 0,06 mg 6 %
  • Mangan 0,1 mg 5 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 52 mg 2 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Fräst i olja

Energi och makron

  • Energi 72 kcal 301 kJ 4 %
  • Protein 0,96 g 2 %
  • Fett 3 g 4 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 7,3 g 3 %
  • Fiber 3,1 g
  • Salt 0,54 g 9 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 5 %
  • Fett 38 %
  • Kolhydrater 40 %
  • Övrigt 17 %

Vitaminer

  • A-vitamin 812 µg 101 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 1,1 mg 9 %
  • K-vitamin 15,5 µg 21 %
  • C-vitamin 5,1 mg 6 %
  • Tiamin B1 0,059 mg 5 %
  • Riboflavin B2 0,091 mg 6 %
  • Niacin B3 1,3 mg 8 %
  • Pantotensyra B5 uppgift saknas
  • B6-vitamin 0,15 mg 11 %
  • Folat B9 32 µg 16 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 9,1 mg

Mineraler

  • Kalium 283 mg 14 %
  • Kalcium 31 mg 4 %
  • Fosfor 41 mg 6 %
  • Magnesium 12 mg 3 %
  • Järn 0,15 mg 1 %
  • Zink 0,24 mg 2 %
  • Koppar 0,062 mg 6 %
  • Mangan uppgift saknas
  • Selen 0 µg 0 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 214 mg 9 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

  • Hög halt av fiber
  • Låg fetthalt
  • Hög halt av A‑vitamin
  • Källa till K‑vitamin
  • Källa till folat

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Grönsaker och svamp

Bland grönsakerna och svamparna

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Fler kalorier än 60 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer A‑vitamin än 97 % av grönsakerna och svamparna.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Grönsaker och svamp”

Hela tabellen: Grönsaker och svamp

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.

Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kolhydraterna anges inklusive fiber.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig