17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Gulasch kalorier och näringsvärde
Gulasch: 145 kcal per 100 g, 13 g protein, 9 g fett, 3,5 g kolhydrater. Vanlig portion (250 g): 363 kcal.
I Ungern är gulyás egentligen en soppa på nötkött, lök och rikligt med paprika, medan den tjocka grytan som de flesta svenskar kallar gulasch ligger närmare ungersk pörkölt. Gulaschsoppa är också en klassiker i fjällstugan efter skidåkningen. Med cirka 145 kcal per 100 g är rätten måttlig, och den är rik på protein och B12-vitamin. En portion på 250 g blir runt 360 kcal; bröd, potatis eller ris loggar du för sig.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till zink
- Källa till A‑vitamin
- Protein 35 %
- Fett 55 %
- Kolhydrater 10 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 250 g 363 kcal P 32,5 · F 22,5 · K 8,8 g
- 100 kcal är 70 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 155 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 145 kcal 607 kJ 7 %
- Protein 13 g 26 %
- Fett 9 g 13 %
- Kolhydrater inklusive fiber 3,5 g 1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,77 g 13 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 35 %
- Fett 55 %
- Kolhydrater 10 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 130 µg 16 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,24 mg 2 %
- K-vitamin 5,9 µg 8 %
- C-vitamin 7 mg 9 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,091 mg 6 %
- Niacin B3 2,2 mg 14 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,192 mg 14 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0,76 µg 30 %
- Kolin 31,8 mg
Mineraler
- Kalium 254 mg 13 %
- Kalcium 17 mg 2 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnesium 16 mg 4 %
- Järn 0,97 mg 7 %
- Zink 2 mg 20 %
- Koppar 0,072 mg 7 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 7,3 µg 13 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 307 mg 13 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till zink
- Källa till A‑vitamin
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 61 % Färre kalorier än 61 % av maträtterna.
- 80 % Mer protein än 80 % av maträtterna.
- 82 % Mer B12-vitamin än 82 % av maträtterna.
- 88 % Mer zink än 88 % av maträtterna.
- 91 % Mer A‑vitamin än 91 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rogan josh 149 kcal
- Chicken tikka masala 156 kcal
- Fiskbiffar 156 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Äggmuffins 136 kcal
- Biff stroganoff 150 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Kebab och shawarma 215 kcal
- Pannbiff 240 kcal
- Kåldolmar 105 kcal
- Caesarsallad 150 kcal
- Omelett 154 kcal
- Grekisk sallad 110 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.