17 Fit Besin kalorileri Süt ürünleri ve yumurta
Gouda peyniri kalori ve besin değerleri
Gouda peyniri: 356 kcal / 100 g, protein 25 g, yağ 27 g, karbonhidrat 2,2 g. 1 dilim (20 g): 71 kcal.
Gouda, mumlu kabuğuyla tanınan Hollanda peyniridir; Türkiye’de marketlerde dilimlenmiş ya da kalıp olarak satılır ve tostta, sandviçte kaşarın yerine sıkça kullanılır. 100 g’ı yaklaşık 356 kcal’dir, 20 g’lık ince bir dilim ise 71 kcal civarında tutar. Protein, kalsiyum, fosfor ve B12 vitamini bakımından zengindir; mutfakta kalıptan koparılan küçük parçalar çoğu zaman hesaba katılmaz.
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Protein %28
- Yağ %69
- Karbonhidrat %3
Gündelik porsiyonlarda
- 1 dilim ≈ 20 g 71 kcal P 5 · Y 5,4 · K 0,4 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 107 kcal P 7,5 · Y 8,1 · K 0,7 g
- 100 kcal için 28 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 80 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 356 kcal 1.490 kJ %18
- Protein 25 g %50
- Yağ 27 g %39
- Karbonhidrat lif dahil 2,2 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 2 g %34
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %28
- Yağ %69
- Karbonhidrat %3
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 165 µg %21
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 0,24 mg %2
- K vitamini 2,3 µg %3
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,03 mg %3
- B2 vitamini riboflavin 0,334 mg %24
- B3 vitamini niasin 0,063 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,34 mg %6
- B6 vitamini 0,08 mg %6
- Folat B9 21 µg %10
- B12 vitamini 1,5 µg %62
- Kolin 15,4 mg
Mineraller
- Potasyum 121 mg %6
- Kalsiyum 700 mg %88
- Fosfor 546 mg %78
- Magnezyum 29 mg %8
- Demir 0,24 mg %2
- Çinko 3,9 mg %39
- Bakır 0,036 mg %4
- Manganez 0,011 mg %<1
- Selenyum 14,5 µg %26
- İyot 11,8 µg %8
- Sodyum 819 mg %34
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek çinko
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
Süt ürünleri ve yumurta
Diğer süt ürünleri ve yumurtalar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 170 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %71 Kalorisi bundan düşük olanların süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %71.
- %83 Bundan daha az protein içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %83.
- %76 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %76.
- %86 Bundan daha az fosfor içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %86.
- %75 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %75.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kaşar peyniri 351 kcal
- Provolone peyniri 351 kcal
- Edam peyniri 357 kcal
- Maasdam peyniri 359 kcal
- Havarti peyniri 342 kcal
- Küflü peynir 353 kcal
Süt ürünleri ve yumurta: diğer besinler
- Whey protein 400 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Parmesan peyniri 392 kcal
- Cottage peyniri 121 kcal
- Ekşi krema 162 kcal
- Labne 158 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.