17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Gouda sajt kalóriatartalom és tápérték
Gouda sajt: 356 kcal 100 g‑ban, fehérje 25 g, zsír 27 g, szénhidrát 2,2 g. 1 szelet (20 g): 71 kcal.
A gouda a trappista és az edami mellett a hazai sajtpultok egyik alapja: szendvicsre szeletelve, rántott sajtnak bundázva vagy rakott ételek tetejére reszelve kerül az asztalra. 100 g‑ja körülbelül 356 kcal, egy vékony, 20 g‑os szelet nagyjából 70. Magas fehérje-, kalcium-, B12-vitamin- és cinktartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 28%
- Zsír 69%
- Szénhidrát 3%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 20 g 71 kcal F 5 · Zs 5,4 · Sz 0,4 g
- Szokásos adag · 30 g 107 kcal F 7,5 · Zs 8,1 · Sz 0,7 g
- 100 kcal-nyi adag 28 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 80 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 356 kcal 1 490 kJ 18%
- Fehérje 25 g 50%
- Zsír 27 g 39%
- Szénhidrát rosttal együtt 2,2 g <1%
- Rost 0 g
- Só 2 g 34%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 28%
- Zsír 69%
- Szénhidrát 3%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 165 µg 21%
- D-vitamin 0,5 µg 10%
- E-vitamin 0,24 mg 2%
- K-vitamin 2,3 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,334 mg 24%
- B3-vitamin niacin 0,063 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,34 mg 6%
- B6-vitamin 0,08 mg 6%
- Folát B9 21 µg 10%
- B12-vitamin 1,5 µg 62%
- Kolin 15,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 121 mg 6%
- Kalcium 700 mg 88%
- Foszfor 546 mg 78%
- Magnézium 29 mg 8%
- Vas 0,24 mg 2%
- Cink 3,9 mg 39%
- Réz 0,036 mg 4%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 14,5 µg 26%
- Jód 11,8 µg 8%
- Nátrium 819 mg 34%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: A‑vitamin
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 71% Több kalória van benne, mint a tejtermékek és tojások 71%-ában.
- 83% Több fehérje van benne, mint a tejtermékek és tojások 83%-ában.
- 76% Több kalcium van benne, mint a tejtermékek és tojások 76%-ában.
- 86% Több foszfor van benne, mint a tejtermékek és tojások 86%-ában.
- 75% Több B12-vitamin van benne, mint a tejtermékek és tojások 75%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Provolone 351 kcal
- Edami sajt 357 kcal
- Trappista sajt 345 kcal
- Maasdam sajt 359 kcal
- Havarti 342 kcal
- Kékpenészes sajt 353 kcal
Tejtermékek és tojás: még több
- Tejpor 496 kcal
- Fehérjepor (whey) 400 kcal
- Kefir 40 kcal
- Natúr joghurt 61 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Parmezán 392 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.