17 Fit Besin kalorileri Süt ürünleri ve yumurta
Parmesan peyniri kalori ve besin değerleri
Parmesan peyniri: 392 kcal / 100 g, protein 35,8 g, yağ 25,8 g, karbonhidrat 3,2 g. Ortalama porsiyon (20 g): 78 kcal.
Parmesan (Parmigiano Reggiano) en az 12 ay olgunlaştırılan sert bir İtalyan peyniridir; Türkiye’de makarnaların, risottoların ve Sezar salatanın üzerine rendelenir. Olgunlaşırken su kaybettiği için 100 g’da yaklaşık 392 kcal içerir; protein, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir. Bir yemek kaşığı rendelenmiş parmesan yalnızca 5 g gelir, ama makarnanın üstüne dökülen miktar çoğu zaman birkaç kaşıktır.
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Protein %37
- Yağ %60
- Karbonhidrat %3
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 20 g 78 kcal P 7,2 · Y 5,2 · K 0,6 g
- 100 kcal için 26 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 55 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,9 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Kalıp | 392 | 35,8 | 25,8 | 3,2 |
| Rendelenmiş | 420 | 28,4 | 27,8 | 13,9 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Kalıp
Enerji ve makrolar
- Enerji 392 kcal 1.640 kJ %20
- Protein 35,8 g %72
- Yağ 25,8 g %37
- Karbonhidrat lif dahil 3,2 g %1
- Lif 0 g
- Tuz 2,9 g %49
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %37
- Yağ %60
- Karbonhidrat %3
Vitaminler
- A vitamini 207 µg %26
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 0,22 mg %2
- K vitamini 1,7 µg %2
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,039 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,332 mg %24
- B3 vitamini niasin 0,271 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,453 mg %8
- B6 vitamini 0,091 mg %6
- Folat B9 7 µg %4
- B12 vitamini 1,2 µg %48
- Kolin 15,4 mg
Mineraller
- Potasyum 92 mg %5
- Kalsiyum 1.184 mg %148
- Fosfor 694 mg %99
- Magnezyum 44 mg %12
- Demir 0,82 mg %6
- Çinko 2,8 mg %28
- Bakır 0,032 mg %3
- Manganez 0,02 mg %1
- Selenyum 22,5 µg %41
- İyot 40 µg %27
- Sodyum 1.175 mg %49
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir iyot kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Rendelenmiş
Enerji ve makrolar
- Enerji 420 kcal 1.757 kJ %21
- Protein 28,4 g %57
- Yağ 27,8 g %40
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 13,9 g %5
- Lif 0 g
- Tuz 4,5 g %75
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %27
- Yağ %60
- Karbonhidrat %13
Vitaminler
- A vitamini 262 µg %33
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 0,53 mg %4
- K vitamini 1,7 µg %2
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,026 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,358 mg %26
- B3 vitamini niasin 0,08 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,45 mg %8
- B6 vitamini 0,081 mg %6
- Folat B9 6 µg %3
- B12 vitamini 1,4 µg %56
- Kolin 14,1 mg
Mineraller
- Potasyum 180 mg %9
- Kalsiyum 853 mg %107
- Fosfor 627 mg %90
- Magnezyum 34 mg %9
- Demir 0,49 mg %3
- Çinko 4,2 mg %42
- Bakır 0,04 mg %4
- Manganez 0,071 mg %4
- Selenyum 34,4 µg %63
- İyot 13,8 µg %9
- Sodyum 1.804 mg %75
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek selenyum
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek çinko
- Yüksek A vitamini
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Süt ürünleri ve yumurta
Diğer süt ürünleri ve yumurtalar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 170 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %85 Kalorisi bundan düşük olanların süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %85.
- %98 Bundan daha az protein içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %98.
- %98 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %98.
- %92 Bundan daha az fosfor içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %92.
- %88 Bundan daha az selenyum içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %88.
- 17 Fit’teki 121 kalsiyum kaynağı arasında 1. sırada
- 17 Fit’teki 392 protein kaynağı arasında 5. sırada
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Pecorino Romano 387 kcal
- Grana Padano 396 kcal
- Emmental peyniri 393 kcal
- Kaşar peyniri 351 kcal
- Provolone peyniri 351 kcal
- Gruyère peyniri 413 kcal
Süt ürünleri ve yumurta: diğer besinler
- Whey protein 400 kcal
- Cheddar peyniri 410 kcal
- Bıldırcın yumurtası 158 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Brie peyniri 334 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.