17 Fit Besin kalorileri Besin sıralamaları

Çinko içeren besinler 100 g’da ve porsiyonda

17 Fit’teki 201 besin AB’nin “çinko kaynağı” ölçütünü karşılıyor. 100 g’da en çok içerenler: istiridye, yengeç (konserve) ve dana eti (haşlanmış).

Çinko tablosunun başında kırmızı et ve tohumlar yarışır: haşlanmış dana eti ile kavrulmuş kabak çekirdeği 100 g’da 10 mg’ı aşar. Ardından tavuk yüreği, çam fıstığı, kıyma, kaju ve ızgara biftek gelir; pastırma, köfte, kuzu eti, peynirler ve yulaf da listede. Et çinkoyu büyük porsiyonlarla, tohumlar küçük porsiyonlarla verir; bu yüzden 100 g sütununun yanında porsiyon sütununu da karşılaştır. Yüzdeler, bir yetişkin için günde 10 mg olan AB beslenme referans değerine göredir.

Güncelleme: 25 Ekim 2026

100 g’da ilk 10

1 İstiridye 37,9 mg %379 · yüksek
2 Yengeç · Konserve 11,9 mg %119 · yüksek
3 Dana eti · Haşlanmış 10,5 mg %105 · yüksek
4 Kabak çekirdeği · Kabuklu, kavrulmuş 10,3 mg %103 · yüksek
5 Kenevir tohumu 9,9 mg %99 · yüksek
6 Kurutulmuş et 8,1 mg %81 · yüksek
7 Dana kaburga 8 mg %80 · yüksek
8 Shiitake mantarı · Kuru 7,7 mg %77 · yüksek
9 Tavuk yürek 6,6 mg %66 · yüksek
10 Süt danası ciğeri 6,5 mg %65 · yüksek

Listenin tamamı

100 g’da ve olağan porsiyonda. Sıralamak için bir sütunun başlığına dokun.

	Besin
1	İstiridye1 adet ≈ 15 g	37,9 mg	%379	5,7 mg	59
2	Yengeç · KonserveOrtalama porsiyon · 60 g	11,9 mg	%119	7,1 mg	111
3	Dana eti · HaşlanmışOrtalama porsiyon · 150 g	10,5 mg	%105	15,8 mg	240
4	Kabak çekirdeği · Kabuklu, kavrulmuşOrtalama porsiyon · 30 g	10,3 mg	%103	3,1 mg	446
5	Kenevir tohumu1 yk ≈ 10 g	9,9 mg	%99	0,99 mg	553
6	Kurutulmuş etOrtalama porsiyon · 30 g	8,1 mg	%81	2,4 mg	410
7	Dana kaburgaOrtalama porsiyon · 200 g	8 mg	%80	16 mg	269
8	Shiitake mantarı · KuruOrtalama porsiyon · 10 g	7,7 mg	%77	0,77 mg	296
9	Tavuk yürekOrtalama porsiyon · 150 g	6,6 mg	%66	9,9 mg	153
10	Süt danası ciğeriOrtalama porsiyon · 100 g	6,5 mg	%65	6,5 mg	86
11	Çam fıstığıOrtalama porsiyon · 20 g	6,5 mg	%64	1,3 mg	673
12	Kıyma · %10 yağlı, pişmişOrtalama porsiyon · 120 g	6,4 mg	%64	7,6 mg	210
13	Yabani pirinçOrtalama porsiyon · 60 g	6 mg	%60	3,6 mg	357
14	Kral yengeçOrtalama porsiyon · 100 g	6 mg	%60	6 mg	84
15	KajuOrtalama porsiyon · 30 g	5,8 mg	%58	1,7 mg	553
16	Dana gerdanOrtalama porsiyon · 150 g	5,7 mg	%57	8,5 mg	149
17	Ördek konfiOrtalama porsiyon · 150 g	5,5 mg	%55	8,3 mg	195
18	Kemikli antrikotOrtalama porsiyon · 200 g	5,4 mg	%54	10,8 mg	365
19	Biftek · IzgaraOrtalama porsiyon · 200 g	5,4 mg	%54	10,8 mg	128
20	Dana ciğeri · PişmişOrtalama porsiyon · 100 g	5,3 mg	%53	5,3 mg	191
21	Ayçekirdeği · KavrulmuşOrtalama porsiyon · 30 g	5,3 mg	%53	1,6 mg	582
22	Çevapçiçi1 adet ≈ 25 g	5,3 mg	%53	1,3 mg	223
23	Kaju ezmesi1 yk ≈ 16 g	5,2 mg	%52	0,83 mg	587
24	Çavdar unu · Esmer1 yk ≈ 10 g	5 mg	%50	0,5 mg	325
25	Pastırma1 dilim ≈ 15 g	5 mg	%50	0,75 mg	147
26	Orman mantarı · Kuru karışımOrtalama porsiyon · 10 g	5 mg	%50	0,49 mg	257
27	Soya fasulyesiOrtalama porsiyon · 60 g	4,9 mg	%49	2,9 mg	446
28	PicanhaOrtalama porsiyon · 200 g	4,8 mg	%48	9,6 mg	257
29	Izgara köfte1 adet ≈ 50 g	4,8 mg	%48	2,4 mg	290
30	Kuzu eti · Fırında kolOrtalama porsiyon · 150 g	4,7 mg	%47	7 mg	252
31	Tahin1 yk ≈ 15 g	4,6 mg	%46	0,69 mg	595
32	Chia tohumu1 yk ≈ 12 g	4,6 mg	%46	0,55 mg	486
33	Pekan ceviziOrtalama porsiyon · 30 g	4,5 mg	%45	1,4 mg	691
34	Soya kıyması · KuruOrtalama porsiyon · 30 g	4,4 mg	%44	1,3 mg	366
35	Carne asadaOrtalama porsiyon · 150 g	4,4 mg	%44	6,6 mg	273
36	Dana bonfileOrtalama porsiyon · 150 g	4,4 mg	%44	6,6 mg	121
37	Emmental peyniri1 dilim ≈ 20 g	4,4 mg	%44	0,87 mg	393
38	Keten tohumu1 yk ≈ 10 g	4,3 mg	%43	0,43 mg	534
39	Tahin helvasıOrtalama porsiyon · 30 g	4,3 mg	%43	1,3 mg	469
40	Dana döşOrtalama porsiyon · 150 g	4,3 mg	%43	6,5 mg	157
41	Domuz omzu · PişmişOrtalama porsiyon · 150 g	4,2 mg	%42	6,3 mg	253
42	Salam · Milano, domuz1 dilim ≈ 10 g	4,2 mg	%42	0,42 mg	400
43	GranolaOrtalama porsiyon · 50 g	4,2 mg	%42	2,1 mg	489
44	Dana dili · HaşlanmışOrtalama porsiyon · 80 g	4,1 mg	%41	3,3 mg	284
45	Brezilya ceviziOrtalama porsiyon · 20 g	4,1 mg	%41	0,81 mg	659
46	Karışık kuruyemişOrtalama porsiyon · 30 g	4,1 mg	%41	1,2 mg	607
47	IstakozOrtalama porsiyon · 150 g	4 mg	%40	6,1 mg	89
48	Tavuk ciğeri · TavaOrtalama porsiyon · 100 g	4 mg	%40	4 mg	172
49	Döner etiOrtalama porsiyon · 100 g	4 mg	%40	4 mg	377
50	Kuzu ciğeriOrtalama porsiyon · 100 g	4 mg	%40	4 mg	131
51	Havarti peyniri1 dilim ≈ 20 g	4 mg	%40	0,8 mg	342
52	Yulaf ezmesi · Tam tane yulafOrtalama porsiyon · 50 g	4 mg	%40	2 mg	389
53	Gouda peyniri1 dilim ≈ 20 g	3,9 mg	%39	0,78 mg	356
54	Gruyère peyniri1 dilim ≈ 20 g	3,9 mg	%39	0,78 mg	413
55	Hindi sosisOrtalama porsiyon · 100 g	3,9 mg	%39	3,9 mg	196
56	Dana sokumOrtalama porsiyon · 150 g	3,8 mg	%38	5,7 mg	110
57	Porçini mantarı · KuruOrtalama porsiyon · 10 g	3,8 mg	%38	0,38 mg	270
58	Adana kebap1 adet ≈ 150 g	3,8 mg	%38	5,7 mg	233
59	Edam peyniri1 dilim ≈ 20 g	3,8 mg	%38	0,75 mg	357
60	Cheddar peyniri1 dilim ≈ 20 g	3,7 mg	%37	0,75 mg	410

100 g’da yüksek ama birkaç gram yenir, bu yüzden sıralanmadı: buğday ruşeymi, haşhaş, susam, kakule, buğday kepeği.

Zenginleştirilmiş besinler sıralanmaz, çünkü rakamları üreticinin: whey protein, kepekli gevrek, patlamış pirinç, besin mayası.

Her kategorinin liderleri

Her kategoride, AB’nin “kaynağı” ölçütünü karşılayan ve 100 g’da en çok içeren en fazla üç besin.

Sebze ve mantarlar
1. Shiitake mantarı · Kuru 7,7 mg %77
2. Orman mantarı · Kuru karışım 5 mg %50
3. Porçini mantarı · Kuru 3,8 mg %38
Tahıllar, baklagiller ve unlar
1. Yabani pirinç 6 mg %60
2. Çavdar unu · Esmer 5 mg %50
3. Soya fasulyesi 4,9 mg %49
Ekmek ve hamur işleri
1. Empanada 2,3 mg %23
2. Börek · Kıymalı 2,1 mg %21
3. Küçük ekmek · Tam tahıllı 2 mg %20
Et ve tavuk
1. Dana eti · Haşlanmış 10,5 mg %105
2. Kurutulmuş et 8,1 mg %81
3. Dana kaburga 8 mg %80
Balık ve deniz ürünleri
1. İstiridye 37,9 mg %379
2. Yengeç · Konserve 11,9 mg %119
3. Kral yengeç 6 mg %60
Süt ürünleri ve yumurta
1. Emmental peyniri 4,4 mg %44
2. Havarti peyniri 4 mg %40
3. Gouda peyniri 3,9 mg %39
Kuruyemiş ve tohumlar
1. Kabak çekirdeği · Kabuklu, kavrulmuş 10,3 mg %103
2. Kenevir tohumu 9,9 mg %99
3. Çam fıstığı 6,5 mg %64
Tatlılar ve şekerlemeler
1. Tahin helvası 4,3 mg %43
2. Bitter çikolata 3,3 mg %33
3. Sütlü çikolata 2,3 mg %23
Yemekler
1. Dana rosto 10,2 mg %102
2. Köfte 3,8 mg %38
3. Rulo köfte 3,8 mg %38
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
1. Soya kıyması · Kuru 4,4 mg %44
2. Patlamış mısır 3,1 mg %31
3. Miso 2,6 mg %26

Liste nasıl hazırlandı

Değerler yenilebilir kısmın 100 g’ı için, 17 Fit kataloğundan; bir besin ailesi (taze, kuru, pişmiş) en zengin hâliyle sıralanır ve bu hâl satırda yazar. Yüzde, bir yetişkin için AB beslenme referans değerine (BRD) göredir: günde 10 mg (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). “Kaynağı” 100 g’da bu değerin en az %15’i, “yüksek” en az %30’u demektir; içeceklerde 100 ml’de bunların yarısı (1924/2006 sayılı AT Tüzüğü).

Nasıl hesaplıyoruz

Diğer sıralamalar ve listeler

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok

17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Çinko içeren besinler 100 g’da ve porsiyonda

100 g’da ilk 10

Listenin tamamı

Her kategorinin liderleri

🥦 Sebze ve mantarlar

🌾 Tahıllar, baklagiller ve unlar

🍞 Ekmek ve hamur işleri

🥩 Et ve tavuk

🐟 Balık ve deniz ürünleri

🧀 Süt ürünleri ve yumurta

🥜 Kuruyemiş ve tohumlar

🍫 Tatlılar ve şekerlemeler

🍲 Yemekler

🧂 Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri

Bu sayfayı paylaş

Liste nasıl hazırlandı

Diğer sıralamalar ve listeler

Tartısız, tablosuz kalori say

Sebze ve mantarlar

Tahıllar, baklagiller ve unlar

Ekmek ve hamur işleri

Et ve tavuk

Balık ve deniz ürünleri

Süt ürünleri ve yumurta

Kuruyemiş ve tohumlar

Tatlılar ve şekerlemeler

Yemekler

Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri