17 Fit Besin kalorileri Süt ürünleri ve yumurta
Küflü peynir kalori ve besin değerleri
Küflü peynir: 353 kcal / 100 g, protein 21,4 g, yağ 28,7 g, karbonhidrat 2,3 g. Ortalama porsiyon (30 g): 106 kcal.
Küflü peynir, Penicillium küfüyle olgunlaşıp içinde mavi-yeşil damarlar oluşan peynirlerin genel adıdır; Fransız rokforundan İtalyan gorgonzolaya uzanır, Türkiye’de de Erzurum’un küflü civil peyniri ve Konya’nın küflü peyniri bilinir. 100 g’ı yaklaşık 353 kcal’dir, salataya ya da bifteğin üstüne ufalanan 30 g 106 kcal kadar eder. Protein, kalsiyum, fosfor, B12 vitamini ve iyot bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Protein %24
- Yağ %73
- Karbonhidrat %3
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 30 g 106 kcal P 6,4 · Y 8,6 · K 0,7 g
- 100 kcal için 28 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 95 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,5 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 353 kcal 1.477 kJ %18
- Protein 21,4 g %43
- Yağ 28,7 g %41
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,3 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 2,9 g %48
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %24
- Yağ %73
- Karbonhidrat %3
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 198 µg %25
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 0,25 mg %2
- K vitamini 2,4 µg %3
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,029 mg %3
- B2 vitamini riboflavin 0,382 mg %27
- B3 vitamini niasin 1 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 1,7 mg %29
- B6 vitamini 0,166 mg %12
- Folat B9 36 µg %18
- B12 vitamini 1,2 µg %49
- Kolin 15,4 mg
Mineraller
- Potasyum 256 mg %13
- Kalsiyum 528 mg %66
- Fosfor 387 mg %55
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 0,31 mg %2
- Çinko 2,7 mg %27
- Bakır 0,04 mg %4
- Manganez 0,009 mg %<1
- Selenyum 14,5 µg %26
- İyot 46 µg %31
- Sodyum 1.146 mg %48
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek iyot
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
Süt ürünleri ve yumurta
Diğer süt ürünleri ve yumurtalar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 170 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %70 Kalorisi bundan düşük olanların süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %70.
- %87 Bundan daha az iyot içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %87.
- %92 Bundan daha az B5 vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %92.
- %75 Bundan daha az B2 vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %75.
- %81 Bundan daha az folat içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %81.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Brie peyniri 334 kcal
- Edam peyniri 357 kcal
- Gouda peyniri 356 kcal
- Maasdam peyniri 359 kcal
- Kaşar peyniri 351 kcal
- Provolone peyniri 351 kcal
Süt ürünleri ve yumurta: diğer besinler
- Camembert peyniri 300 kcal
- Emmental peyniri 393 kcal
- Skyr 49 kcal
- Krem şanti 257 kcal
- Koyun sütü 103 kcal
- Yayık ayranı 40 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172175.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.