17 Fit Calories des aliments Produits laitiers et œufs
Gouda calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 356 kcal — 25 g de protéines, 27 g de lipides et 2,2 g de glucides.
Fromage à pâte pressée d’origine néerlandaise, le gouda se coupe en tranches pour les sandwichs ou en dés à l’apéritif ; ses valeurs servent aussi de repère pour les fromages à pâte dure du même type. Une tranche fine de 20 g fait environ 70 kcal. Il est riche en calcium et en phosphore.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de calcium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B12
- Protéines 28 %
- Lipides 69 %
- Glucides 3 %
En portions courantes
- 1 tranche ≈ 20 g 71 kcal
- Portion type · 30 g 107 kcal
- 100 kcal, c’est 28 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 80 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 356 kcal 18 %
- Protéines 25 g 50 %
- Lipides 27 g 39 %
- Glucides fibres comprises 2,2 g <1 %
- Fibres 0 g
- Sel 2 g 34 %
D’où viennent les calories
- Protéines 28 %
- Lipides 69 %
- Glucides 3 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 165 µg 21 %
- Vitamine D 0,5 µg 10 %
- Vitamine E 0,24 mg 2 %
- Vitamine K 2,3 µg 3 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,334 mg 24 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,063 mg <1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,34 mg 6 %
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates (B9) 21 µg 10 %
- Vitamine B12 1,5 µg 62 %
- Choline 15,4 mg
Minéraux
- Potassium 121 mg 6 %
- Calcium 700 mg 88 %
- Phosphore 546 mg 78 %
- Magnésium 29 mg 8 %
- Fer 0,24 mg 2 %
- Zinc 3,9 mg 39 %
- Cuivre 0,036 mg 4 %
- Manganèse 0,011 mg <1 %
- Sélénium 14,5 µg 26 %
- Iode 11,8 µg 8 %
- Sodium 819 mg 34 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de calcium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de zinc
- Source de sélénium
- Source de vitamine B2
- Source de vitamine A
Produits laitiers et œufs
Parmi les produits laitiers et œufs
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 170 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 70 % Plus calorique que 70 % des produits laitiers et œufs.
- 84 % Plus de protéines que 84 % des produits laitiers et œufs.
- 75 % Plus de calcium que 75 % des produits laitiers et œufs.
- 85 % Plus de phosphore que 85 % des produits laitiers et œufs.
- 87 % Plus de zinc que 87 % des produits laitiers et œufs.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Édam 357 kcal
- Brie 334 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Fromage fondu 371 kcal
- Parmesan 392 kcal
- Mozzarella 254 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.