17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar

Kapari kalori ve besin değerleri

Kapari: 23 kcal / 100 g, protein 2,4 g, yağ 0,86 g, karbonhidrat 1,7 g. 1 çk (5 g): 1 kcal.

Kapari, Akdeniz’de taşlık yamaçlarda yetişen bir çalının açmamış çiçek tomurcuğudur; salamurada ya da tuzda saklanır, mezelere, balığa, salatalara ve tartar sosa eklenir, Ege’de kapari otu turşusu da yapılır. 100 g’da yalnızca 23 kcal vardır, 5 g’lık bir çay kaşığı 1 kcal’yi ancak bulur. Bakır ve K vitamini bakımından zengindir; tuzda saklanan kapariyi kullanmadan önce yıkamak gerekir.

100 g’da besin değerleri

Güncelleme: 25 Ekim 2026

Protein %39
Yağ %32
Karbonhidrat %28

Gündelik porsiyonlarda

1 çk ≈ 5 g 1 kcal P 0,1 · Y 0 · K 0,1 g
Ortalama porsiyon · 10 g 2 kcal P 0,2 · Y 0,1 · K 0,2 g
100 kcal için 435 g bu kadarı 100 kcal eder
Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,23 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Enerji ve makrolar

Enerji 23 kcal 96 kJ %1
Protein 2,4 g %5
Yağ 0,86 g %1
Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 1,7 g %<1
Lif 3,2 g
Tuz 5,9 g %98

Kaloriler nereden geliyor

Protein %39
Yağ %32
Karbonhidrat %28

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.

Vitaminler

A vitamini 7 µg %<1
D vitamini 0 µg %0
E vitamini 0,88 mg %7
K vitamini 24,6 µg %33
C vitamini 4,3 mg %5
B1 vitamini tiamin 0,018 mg %2
B2 vitamini riboflavin 0,139 mg %10
B3 vitamini niasin 0,652 mg %4
B5 vitamini pantotenik asit 0,027 mg %<1
B6 vitamini 0,023 mg %2
Folat B9 23 µg %12
B12 vitamini 0 µg %0
Kolin 6,5 mg

Mineraller

Potasyum 40 mg %2
Kalsiyum 40 mg %5
Fosfor 10 mg %1
Magnezyum 33 mg %9
Demir 1,7 mg %12
Çinko 0,32 mg %3
Bakır 0,374 mg %37
Manganez 0,078 mg %4
Selenyum 1,2 µg %2
İyot veri yok
Sodyum 2.348 mg %98

AB beslenme beyanı ölçütleri

Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Düşük enerjili
Yüksek protein
Yüksek lif
Düşük yağlı
Yüksek bakır
Yüksek K vitamini

Sebze ve mantarlar

Diğer sebze ve mantarlar arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %74.
Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %71.
Bundan daha az bakır içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %94.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Sebze ve mantarlar: diğer besinler

Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.