17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Karışık yeşillik kalori ve besin değerleri
Karışık yeşillik: 20 kcal / 100 g, protein 2 g, yağ 0,38 g, karbonhidrat 1,9 g. Ortalama porsiyon (50 g): 10 kcal.
Bebek ıspanak, roka, lolo rosso ve marul gibi genç yaprakların yıkanıp kullanıma hazır hâle getirildiği karışık yeşillik, Türkiye’de marketlerde poşette ya da kapta satılır. 100 g’ı yalnızca 20 kcal’dir, 50 g’lık bir avuç 10 kcal eder. Lif, K vitamini, folat ve A vitamini bakımından zengindir; salatanın kalorisini sos belirler.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Protein %43
- Yağ %18
- Karbonhidrat %39
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 50 g 10 kcal P 1 · Y 0,2 · K 0,9 g
- 100 kcal için 500 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,2 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 20 kcal 84 kJ %1
- Protein 2 g %4
- Yağ 0,38 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 1,9 g %<1
- Lif 1,4 g
- Tuz 0,1 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %43
- Yağ %18
- Karbonhidrat %39
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 278 µg %35
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1 mg %8
- K vitamini 235 µg %314
- C vitamini 13,3 mg %17
- B1 vitamini tiamin 0,055 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,1 mg %7
- B3 vitamini niasin 0,408 mg %3
- B5 vitamini pantotenik asit 0,216 mg %4
- B6 vitamini 0,111 mg %8
- Folat B9 94,3 µg %47
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 14,4 mg
Mineraller
- Potasyum 343 mg %17
- Kalsiyum 79,2 mg %10
- Fosfor 41 mg %6
- Magnezyum 37,6 mg %10
- Demir 1,5 mg %11
- Çinko 0,413 mg %4
- Bakır 0,112 mg %11
- Manganez 0,396 mg %20
- Selenyum 0,985 µg %2
- İyot veri yok
- Sodyum 38,5 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- Yüksek A vitamini
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir C vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %82 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.
- %90 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %90.
- %88 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %88.
- %87 Bundan daha az A vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %87.
- %81 Bundan daha az manganez içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %81.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Bambu filizi 19 kcal
- Kuşkonmaz 20 kcal
- Orman mantarı 22 kcal
- Pazı 19 kcal
- Semizotu 20 kcal
- Kuzu marulu 21 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
4 malzemeli bir tariften hesaplandı; veriler: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.