17 Fit
Dil: Türkçe
İndir
17 Fit

Popüler hesaplayıcılar

Keşfet

Yardım

Dil

App Store’dan İndirin

17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar

Porçini mantarı kalori ve besin değerleri

Porçini mantarı (taze): 32 kcal / 100 g, protein 3,1 g, yağ 0,43 g, karbonhidrat 3 g.

Porçini, Türkiye’de yöreye göre “çörek mantarı” diye de bilinen değerli bir orman mantarıdır; marketlerde ise çoğunlukla İtalyan usulü kurutulmuş olarak satılır. Taze porçini 100 g’da yaklaşık 32 kcal içerirken kurutulmuşu 270 kcal’dir; ama bir risottoyu ya da çorbayı lezzetlendirmek için küçük bir avuç yeter. Taze porçini D vitamini ve pantotenik asit bakımından zengindir.

App Store’dan İndirin 100 g’da besin değerleri

  • Protein %40
  • Yağ %12
  • Karbonhidrat %38
  • Diğer %10

Gündelik porsiyonlarda

  • 100 kcal için 315 g bu kadarı 100 kcal eder
  • Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,32 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

Tüm çeşitleri

Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.

ÇeşitKcalProteinYağKarbonhidrat
Taze323,10,43
Haşlanmış474,80,33,6
Kuru27031,52,319,1

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Besinin çeşidi

Taze

Enerji ve makrolar

  • Enerji 32 kcal 132 kJ %2
  • Protein 3,1 g %6
  • Yağ 0,43 g %<1
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3 g %1
  • Lif 1,9 g
  • Tuz 0,01 g %<1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %40
  • Yağ %12
  • Karbonhidrat %38
  • Diğer %10

Vitaminler

  • A vitamini 1 µg %<1
  • D vitamini 3,1 µg %62
  • E vitamini 0,04 mg %<1
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 3 mg %4
  • B1 vitamini tiamin 0,21 mg %19
  • B2 vitamini riboflavin 0,32 mg %23
  • B3 vitamini niasin 4,5 mg %28
  • B5 vitamini pantotenik asit 2,7 mg %45
  • B6 vitamini 0,18 mg %13
  • Folat B9 44 µg %22
  • B12 vitamini veri yok
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 361 mg %18
  • Kalsiyum 23 mg %3
  • Fosfor 129 mg %18
  • Magnezyum 12 mg %3
  • Demir 1 mg %7
  • Çinko 0,4 mg %4
  • Bakır 0,23 mg %23
  • Manganez 0,17 mg %8
  • Selenyum veri yok
  • İyot 3,5 µg %2
  • Sodyum 5 mg %<1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Haşlanmış

Enerji ve makrolar

  • Enerji 47 kcal 195 kJ %2
  • Protein 4,8 g %10
  • Yağ 0,35 g %<1
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,6 g %1
  • Lif 4,6 g
  • Tuz 0,02 g %<1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %42
  • Yağ %7
  • Karbonhidrat %31
  • Diğer %20

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg %0
  • D vitamini 4 µg %81
  • E vitamini 0 mg %0
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 0,25 mg %<1
  • B1 vitamini tiamin 0,033 mg %3
  • B2 vitamini riboflavin 0,37 mg %26
  • B3 vitamini niasin 4,9 mg %31
  • B5 vitamini pantotenik asit 2,7 mg %45
  • B6 vitamini 0,055 mg %4
  • Folat B9 31,8 µg %16
  • B12 vitamini 0,08 µg %3
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 415 mg %21
  • Kalsiyum 2,1 mg %<1
  • Fosfor 82 mg %12
  • Magnezyum 10,6 mg %3
  • Demir 1,2 mg %8
  • Çinko 1,4 mg %14
  • Bakır 0,279 mg %28
  • Manganez 0,112 mg %6
  • Selenyum 16,9 µg %31
  • İyot 3,5 µg %2
  • Sodyum 7,7 mg %<1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Kuru

Enerji ve makrolar

  • Enerji 270 kcal 1.130 kJ %14
  • Protein 31,5 g %63
  • Yağ 2,3 g %3
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 19,1 g %7
  • Lif 35,1 g
  • Tuz 0,09 g %1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %47
  • Yağ %8
  • Karbonhidrat %28
  • Diğer %17

Vitaminler

  • A vitamini 2 µg %<1
  • D vitamini 18,1 µg %362
  • E vitamini 0,233 mg %2
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 2,9 mg %4
  • B1 vitamini tiamin 0,135 mg %12
  • B2 vitamini riboflavin 1,9 mg %139
  • B3 vitamini niasin 25,7 mg %161
  • B5 vitamini pantotenik asit 14,2 mg %236
  • B6 vitamini 0,289 mg %21
  • Folat B9 79 µg %40
  • B12 vitamini veri yok
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 1.906 mg %95
  • Kalsiyum 24,4 mg %3
  • Fosfor 478 mg %68
  • Magnezyum 70 mg %19
  • Demir 5,8 mg %42
  • Çinko 3,8 mg %38
  • Bakır 1,6 mg %163
  • Manganez 0,653 mg %33
  • Selenyum veri yok
  • İyot 20,7 µg %14
  • Sodyum 35 mg %1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Sebze ve mantarlar

Diğer sebze ve mantarlar arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

  • Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %79.
  • Bundan daha az D vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %93.
  • Bundan daha az B5 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %96.
  • Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
  • Bundan daha az bakır içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Sebze ve mantarlar: diğer besinler

Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

  • Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
  • Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
  • Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
App Store’dan İndirin
17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Bu rakamlar nereden geliyor

ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 20160.

Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).

Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.

Nasıl hesaplıyoruz

Yanlış bir rakam mı gördün? Bize bildir