17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci

Capere calorii și valori nutriționale

Capere: 23 kcal la 100 g, proteine 2,4 g, grăsimi 0,86 g, carbohidrați 1,7 g. 1 linguriță (5 g): 1 kcal.

Caperele sunt boboci de flori nedeschiși, murați în oțet sau păstrați în sare, care dau gust acrișor‑sărat sosului tartar, pizzei, salatei de ton și peștelui. O linguriță cântărește în jur de 5 g, iar 100 g au doar 23 kcal. Calorii aproape deloc, dar multă sare, de aceea cele din sare se clătesc înainte.

Compoziție la 100 g

Actualizat: 17 octombrie 2026

Proteine 39%
Grăsimi 32%
Carbohidrați 28%

În porții obișnuite

1 linguriță ≈ 5 g 1 kcal P 0,1 · G 0 · C 0,1 g
Porție obișnuită · 10 g 2 kcal P 0,2 · G 0,1 · C 0,2 g
100 kcal înseamnă 435 g atât aliment dă 100 kcal
Densitate energetică Foarte scăzută 0,23 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii

Calculator calorii rețetă

Compoziție la 100 g

Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul

Energie și macronutrienți

Energie 23 kcal 96 kJ 1%
Proteine 2,4 g 5%
Grăsimi 0,86 g 1%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,7 g <1%
Fibre 3,2 g
Sare 5,9 g 98%

De unde vin caloriile

Proteine 39%
Grăsimi 32%
Carbohidrați 28%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 7 µg <1%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,88 mg 7%
Vitamina K 24,6 µg 33%
Vitamina C 4,3 mg 5%
Vitamina B1 tiamină 0,018 mg 2%
Vitamina B2 riboflavină 0,139 mg 10%
Vitamina B3 niacină 0,652 mg 4%
Vitamina B5 acid pantotenic 0,027 mg <1%
Vitamina B6 0,023 mg 2%
Folat B9 23 µg 12%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 6,5 mg

Minerale

Potasiu 40 mg 2%
Calciu 40 mg 5%
Fosfor 10 mg 1%
Magneziu 33 mg 9%
Fier 1,7 mg 12%
Zinc 0,32 mg 3%
Cupru 0,374 mg 37%
Mangan 0,078 mg 4%
Seleniu 1,2 µg 2%
Iod fără date
Sodiu 2.348 mg 98%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Valoare energetică scăzută
Bogat în proteine
Bogat în fibre
Conținut scăzut de grăsimi
Bogat în cupru
Bogat în vitamina K

Legume și ciuperci

Printre legume și ciuperci

Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.

Valoare energetică mai mică decât la 74% dintre legume și ciuperci.
Fibre: mai mult decât la 71% dintre legume și ciuperci.
Cupru: mai mult decât la 94% dintre legume și ciuperci.

Asemănătoare ca compoziție

Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.

Din aceeași categorie: Legume și ciuperci

Tot tabelul: Legume și ciuperci

17 Fit

Numără caloriile fără cântar și tabele

Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.