17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Kuzukulağı kalori ve besin değerleri
Kuzukulağı: 22 kcal / 100 g, protein 2 g, yağ 0,7 g, karbonhidrat 0,3 g. Ortalama porsiyon (50 g): 11 kcal.
Ekşimsi tadıyla baharın ilk yeşilliklerinden olan kuzukulağı salatalara katılır, börek ve gözlemeye konur, yoğurtlu çorbası yapılır, çocuklar da tarlada koparıp öylece yer. 100 g’ı yalnızca 22 kcal’dir; salataya giren 50 g’lık bir avuç 11 kcal kadar tutar. Lif ve C vitamini bakımından zengindir; magnezyum, A vitamini ve potasyum kaynağıdır.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Protein %36
- Yağ %29
- Karbonhidrat %5
- Diğer %30
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 50 g 11 kcal P 1 · Y 0,3 · K 0,1 g
- 100 kcal için 455 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,22 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 22 kcal 92 kJ %1
- Protein 2 g %4
- Yağ 0,7 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,3 g %<1
- Lif 2,9 g
- Tuz 0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %36
- Yağ %29
- Karbonhidrat %5
- Diğer %30
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 200 µg %25
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini veri yok
- K vitamini veri yok
- C vitamini 48 mg %60
- B1 vitamini tiamin 0,04 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,1 mg %7
- B3 vitamini niasin 0,5 mg %3
- B5 vitamini pantotenik asit 0,041 mg %<1
- B6 vitamini 0,122 mg %9
- Folat B9 13 µg %6
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 390 mg %20
- Kalsiyum 44 mg %6
- Fosfor 63 mg %9
- Magnezyum 103 mg %27
- Demir 2,4 mg %17
- Çinko 0,2 mg %2
- Bakır 0,131 mg %13
- Manganez 0,349 mg %17
- Selenyum 0,9 µg %2
- İyot 0,4 µg %<1
- Sodyum 4 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Tuz içermez
- Yüksek C vitamini
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %77 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %77.
- %86 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %86.
- %97 Bundan daha az magnezyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %97.
- %82 Bundan daha az A vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.
- %75 Bundan daha az potasyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %75.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Taze kişniş 23 kcal
- Pancar yaprağı 22 kcal
- Kapari 23 kcal
- Karışık yeşillik 20 kcal
- Bambu filizi 19 kcal
- Orman mantarı 22 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Kırmızı pancar 43 kcal
- Balkabağı 26 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 170076.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: ANSES-CIQUAL (Fransa).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.