17 Fit Kalorie produktów Nabiał i jajka
Ser z niebieską pleśnią kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 353 kcal: 21,4 g białka, 28,7 g tłuszczu i 2,3 g węglowodanów.
Ser z niebieską pleśnią, jak gorgonzola, roquefort czy sklepowe sery pleśniowe w trójkątach, ma ostry, słony smak i kruchą lub kremową konsystencję. W 100 g jest około 353 kcal, ale mocny smak sprawia, że zwykle wystarcza niewiele — 30 g to około 105 kcal. Trafia do sosów do makaronu, sałatek z gruszką i na deskę serów.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość wapnia
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Białko 24%
- Tłuszcz 73%
- Węglowodany 3%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 30 g 106 kcal
- 100 kcal to 28 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 95 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 3,5 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 353 kcal 18%
- Białko 21,4 g 43%
- Tłuszcz 28,7 g 41%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,3 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 2,9 g 48%
Skąd kalorie
- Białko 24%
- Tłuszcz 73%
- Węglowodany 3%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 198 µg 25%
- Witamina D 0,5 µg 10%
- Witamina E 0,25 mg 2%
- Witamina K 2,4 µg 3%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,029 mg 3%
- Witamina B2 ryboflawina 0,382 mg 27%
- Witamina B3 niacyna 1 mg 6%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,7 mg 29%
- Witamina B6 0,166 mg 12%
- Foliany B9 36 µg 18%
- Witamina B12 1,2 µg 49%
- Cholina 15,4 mg
Składniki mineralne
- Potas 256 mg 13%
- Wapń 528 mg 66%
- Fosfor 387 mg 55%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 0,31 mg 2%
- Cynk 2,7 mg 27%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,009 mg <1%
- Selen 14,5 µg 26%
- Jod 46 µg 31%
- Sód 1 146 mg 48%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość wapnia
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość jodu
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B2
- Źródło cynku
- Źródło selenu
- Źródło witaminy A
- Źródło folianów
Nabiał i jajka
Na tle innych nabiału i jajek
Kategoria w katalogu 17 Fit: 170 produktów. Porównanie w 100 g.
- 69% Więcej kalorii niż 69% nabiału i jajek.
- 87% Więcej jodu niż 87% nabiału i jajek.
- 92% Więcej witaminy B5 niż 92% nabiału i jajek.
- 75% Więcej witaminy B2 niż 75% nabiału i jajek.
- 81% Więcej folianów niż 81% nabiału i jajek.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Brie 334 kcal
- Ser edamski 357 kcal
- Ser żółty 356 kcal
- Ser maasdam 359 kcal
- Ser tylżycki 340 kcal
- Ser topiony 371 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172175.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.