17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Kékpenészes sajt kalóriatartalom és tápérték
Kékpenészes sajt: 353 kcal 100 g‑ban, fehérje 21,4 g, zsír 28,7 g, szénhidrát 2,3 g. Szokásos adag (30 g): 106 kcal.
Kékpenészes sajtnak hívunk minden sajtot, amelyet nemespenész érlel kékeszöld erezetűre, a morzsalékos angol stiltontól a krémes gorgonzoláig és a pikáns roquefortig. Salátára morzsolva, steakre olvasztva vagy körtével sajttálon is jó. Egy 30 g‑os adag körülbelül 106 kcal, 100 g‑ja 353. Magas fehérje-, kalcium-, foszfor-, B12-vitamin- és jódtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 24%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 3%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 30 g 106 kcal F 6,4 · Zs 8,6 · Sz 0,7 g
- 100 kcal-nyi adag 28 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 95 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 353 kcal 1 477 kJ 18%
- Fehérje 21,4 g 43%
- Zsír 28,7 g 41%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,3 g <1%
- Rost 0 g
- Só 2,9 g 48%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 3%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 198 µg 25%
- D-vitamin 0,5 µg 10%
- E-vitamin 0,25 mg 2%
- K-vitamin 2,4 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,029 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,382 mg 27%
- B3-vitamin niacin 1 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 1,7 mg 29%
- B6-vitamin 0,166 mg 12%
- Folát B9 36 µg 18%
- B12-vitamin 1,2 µg 49%
- Kolin 15,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 256 mg 13%
- Kalcium 528 mg 66%
- Foszfor 387 mg 55%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,31 mg 2%
- Cink 2,7 mg 27%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,009 mg <1%
- Szelén 14,5 µg 26%
- Jód 46 µg 31%
- Nátrium 1 146 mg 48%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: jód
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: folát
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 70% Több kalória van benne, mint a tejtermékek és tojások 70%-ában.
- 87% Több jód van benne, mint a tejtermékek és tojások 87%-ában.
- 92% Több B5‑vitamin van benne, mint a tejtermékek és tojások 92%-ában.
- 75% Több B2‑vitamin van benne, mint a tejtermékek és tojások 75%-ában.
- 81% Több folát van benne, mint a tejtermékek és tojások 81%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Brie sajt 334 kcal
- Edami sajt 357 kcal
- Gouda sajt 356 kcal
- Maasdam sajt 359 kcal
- Provolone 351 kcal
- Havarti 342 kcal
Tejtermékek és tojás: még több
- Krémtúró 88 kcal
- Kacsatojás 185 kcal
- Gyümölcsjoghurt 105 kcal
- Tojás 143 kcal
- Túró 121 kcal
- Tej 52 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172175.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.