17 Fit Kalorier i mat Meieriprodukter og egg
Blåmuggost kalorier og næringsinnhold
Blåmuggost: 353 kcal per 100 g, 21,4 g protein, 28,7 g fett, 2,3 g karbohydrater. Vanlig porsjon (30 g): 106 kcal.
Blåmuggost er all ost som modnes med penicilliumsopp som danner blågrønne årer – fra smuldrete Stilton og skarp roquefort til kremet gorgonzola og norske blåmuggoster fra små gårdsysterier. Rundt 30 g smuldret over en salat eller en biff gir omtrent 105 kcal, og osten er rik på kalsium og B12-vitamin. Blåmuggostdressing er en egen post, og ost på kjeks eller i saus registreres med den mengden du faktisk bruker.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Protein 24 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 3 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 30 g 106 kcal P 6,4 · F 8,6 · K 0,7 g
- 100 kcal er 28 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 353 kcal 1 477 kJ 18 %
- Protein 21,4 g 43 %
- Fett 28,7 g 41 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,3 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,9 g 48 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 24 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 3 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 198 µg 25 %
- D-vitamin 0,5 µg 10 %
- E-vitamin 0,25 mg 2 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,029 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,382 mg 27 %
- Niacin B3 1 mg 6 %
- Pantotensyre B5 1,7 mg 29 %
- B6-vitamin 0,166 mg 12 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- B12-vitamin 1,2 µg 49 %
- Kolin 15,4 mg
Mineraler
- Kalium 256 mg 13 %
- Kalsium 528 mg 66 %
- Fosfor 387 mg 55 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 0,31 mg 2 %
- Sink 2,7 mg 27 %
- Kobber 0,04 mg 4 %
- Mangan 0,009 mg <1 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod 46 µg 31 %
- Natrium 1 146 mg 48 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av jod
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til riboflavin
- Kilde til sink
- Kilde til selen
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til folat
Meieriprodukter og egg
Blant meieriproduktene og eggene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 170 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 70 % Flere kalorier enn 70 % av meieriproduktene og eggene.
- 87 % Mer jod enn 87 % av meieriproduktene og eggene.
- 92 % Mer pantotensyre enn 92 % av meieriproduktene og eggene.
- 75 % Mer riboflavin enn 75 % av meieriproduktene og eggene.
- 81 % Mer folat enn 81 % av meieriproduktene og eggene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Brie 334 kcal
- Edamer 357 kcal
- Muenster-ost 368 kcal
- Gulost 356 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Provolone 351 kcal
Mer fra «Meieriprodukter og egg»
- Kremost 350 kcal
- Fløte 131 kcal
- Yoghurt naturell 61 kcal
- Eggehvite 52 kcal
- Vaktelegg 158 kcal
- Mascarpone 385 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172175.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.