17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Μπλε τυρί θερμίδες και διατροφική αξία
Μπλε τυρί: 353 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 21,4 g, λίπη 28,7 g, υδατάνθρακες 2,3 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 106 kcal.
Μπλε τυριά λέμε όσα ωριμάζουν με τον μύκητα Penicillium, που σχηματίζει τις γαλαζοπράσινες φλέβες: η κρεμώδης γκοργκοντζόλα, το πικάντικο ροκφόρ, το αγγλικό στίλτον. Μια μερίδα 30 g, θρυμματισμένη σε σαλάτα ή λιωμένη σε σάλτσα για ζυμαρικά, δίνει περίπου 105 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη B12.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 24%
- Λίπη 73%
- Υδατάνθρακες 3%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 106 kcal Π 6,4 · Λ 8,6 · Υ 0,7 g
- 100 kcal είναι 28 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 95 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 353 kcal 1.477 kJ 18%
- Πρωτεΐνη 21,4 g 43%
- Λίπη 28,7 g 41%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,3 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 2,9 g 48%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 24%
- Λίπη 73%
- Υδατάνθρακες 3%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 198 µg 25%
- Βιταμίνη D 0,5 µg 10%
- Βιταμίνη E 0,25 mg 2%
- Βιταμίνη K 2,4 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,029 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,382 mg 27%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,7 mg 29%
- Βιταμίνη B6 0,166 mg 12%
- Φυλλικό οξύ B9 36 µg 18%
- Βιταμίνη B12 1,2 µg 49%
- Χολίνη 15,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 256 mg 13%
- Ασβέστιο 528 mg 66%
- Φώσφορος 387 mg 55%
- Μαγνήσιο 23 mg 6%
- Σίδηρος 0,31 mg 2%
- Ψευδάργυρος 2,7 mg 27%
- Χαλκός 0,04 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,009 mg <1%
- Σελήνιο 14,5 µg 26%
- Ιώδιο 46 µg 31%
- Νάτριο 1.146 mg 48%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή φυλλικού οξέος
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 70% Περισσότερες θερμίδες από το 70% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 87% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B5 από το 92% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B2 από το 75% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 81% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Σκιρ 49 kcal
- Γιαούρτι με φρούτα 105 kcal
- Μπουράτα 273 kcal
- Σαντιγί 257 kcal
- Γάλα εβαπορέ 134 kcal
- Βουτυρόγαλα 40 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 172175.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.