17 Fit Besin kalorileri Süt ürünleri ve yumurta
Bıldırcın yumurtası kalori ve besin değerleri
Bıldırcın yumurtası: 158 kcal / 100 g, protein 13,1 g, yağ 11,1 g, karbonhidrat 0,41 g. 1 adet (10 g): 16 kcal.
Benekli kabuklu minik bıldırcın yumurtası yaklaşık 10 g gelir; bir tavuk yumurtasına denk gelmek için beş altı tane gerekir. Türkiye’de haşlanıp salatalara ve meze tabaklarına eklenir, sahanda da pişirilir. Bir tanesi 16 kcal civarındadır; B12 vitamini, selenyum, riboflavin ve folat bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B2 vitamini
- Protein %34
- Yağ %65
- Karbonhidrat %1
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 10 g 16 kcal P 1,3 · Y 1,1 · K 0 g
- Ortalama porsiyon · 50 g 79 kcal P 6,5 · Y 5,5 · K 0,2 g
- 100 kcal için 65 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 155 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 1,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 158 kcal 661 kJ %8
- Protein 13,1 g %26
- Yağ 11,1 g %16
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,41 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 0,35 g %6
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %34
- Yağ %65
- Karbonhidrat %1
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 156 µg %20
- D vitamini 1,4 µg %28
- E vitamini 1,1 mg %9
- K vitamini 0,3 µg %<1
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,13 mg %12
- B2 vitamini riboflavin 0,79 mg %56
- B3 vitamini niasin 0,15 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 1,8 mg %29
- B6 vitamini 0,15 mg %11
- Folat B9 66 µg %33
- B12 vitamini 1,6 µg %63
- Kolin 263 mg
Mineraller
- Potasyum 132 mg %7
- Kalsiyum 64 mg %8
- Fosfor 226 mg %32
- Magnezyum 13 mg %3
- Demir 3,6 mg %26
- Çinko 1,5 mg %15
- Bakır 0,062 mg %6
- Manganez 0,038 mg %2
- Selenyum 32 µg %58
- İyot 43,5 µg %29
- Sodyum 141 mg %6
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B2 vitamini
- Yüksek folat
- Yüksek fosfor
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir iyot kaynağı
- İyi bir D vitamini kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
Süt ürünleri ve yumurta
Diğer süt ürünleri ve yumurtalar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 170 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %63 Kalorisi bundan yüksek olanların süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %63.
- %77 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %77.
- %94 Bundan daha az selenyum içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %94.
- %94 Bundan daha az B2 vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %94.
- %96 Bundan daha az folat içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %96.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Yumurta 143 kcal
- Çırpılmış yumurta 145 kcal
- Ördek yumurtası 185 kcal
- Labne 158 kcal
- Sahanda yumurta 196 kcal
- Ricotta 150 kcal
Süt ürünleri ve yumurta: diğer besinler
- Cottage peyniri 121 kcal
- Tereyağı 717 kcal
- Whey protein 400 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Parmesan peyniri 392 kcal
- Ekşi krema 162 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172191.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.