17 Fit Calorii alimente Lactate și ouă
Parmezan calorii și valori nutriționale
La 100 g — 392 kcal: 35,8 g proteine, 25,8 g grăsimi și 3,2 g carbohidrați.
Parmezanul e o brânză italiană tare, maturată un an și mai mult, așa că are puțină apă și un gust foarte concentrat. Rar se mănâncă în bucăți: de obicei se rade peste paste, risotto sau salata Caesar, iar o porție de 20 g înseamnă cam 80 kcal. E foarte bogat în calciu și fosfor.
- Bogat în proteine
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 37%
- Grăsimi 60%
- Carbohidrați 3%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 20 g 78 kcal
- 100 kcal înseamnă 26 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 55 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 3,9 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Bucată | 392 | 35,8 | 25,8 | 3,2 |
| Ras | 420 | 28,4 | 27,8 | 13,9 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Bucată
Energie și macronutrienți
- Energie 392 kcal 20%
- Proteine 35,8 g 72%
- Grăsimi 25,8 g 37%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 3,2 g 1%
- Fibre 0 g
- Sare 2,9 g 49%
De unde vin caloriile
- Proteine 37%
- Grăsimi 60%
- Carbohidrați 3%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 207 µg 26%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,22 mg 2%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,039 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,332 mg 24%
- Vitamina B3 (niacină) 0,271 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,453 mg 8%
- Vitamina B6 0,091 mg 6%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,2 µg 48%
- Colină 15,4 mg
Minerale
- Potasiu 92 mg 5%
- Calciu 1.184 mg 148%
- Fosfor 694 mg 99%
- Magneziu 44 mg 12%
- Fier 0,82 mg 6%
- Zinc 2,8 mg 28%
- Cupru 0,032 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 22,5 µg 41%
- Iod 40 µg 27%
- Sodiu 1.175 mg 49%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Sursă de zinc
- Sursă de iod
- Sursă de vitamina A
- Sursă de vitamina B2
Ras
Energie și macronutrienți
- Energie 420 kcal 21%
- Proteine 28,4 g 57%
- Grăsimi 27,8 g 40%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 13,9 g 5%
- Fibre 0 g
- Sare 4,5 g 75%
De unde vin caloriile
- Proteine 27%
- Grăsimi 60%
- Carbohidrați 13%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 262 µg 33%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,026 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,358 mg 26%
- Vitamina B3 (niacină) 0,08 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,45 mg 8%
- Vitamina B6 0,081 mg 6%
- Folat (B9) 6 µg 3%
- Vitamina B12 1,4 µg 56%
- Colină 14,1 mg
Minerale
- Potasiu 180 mg 9%
- Calciu 853 mg 107%
- Fosfor 627 mg 90%
- Magneziu 34 mg 9%
- Fier 0,49 mg 3%
- Zinc 4,2 mg 42%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,071 mg 4%
- Seleniu 34,4 µg 63%
- Iod 13,8 µg 9%
- Sodiu 1.804 mg 75%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina B2
Lactate și ouă
Printre lactate și ouă
Categoria în catalogul 17 Fit: 170 de alimente. Comparație la 100 g.
- 85% Valoare energetică mai mare decât la 85% dintre lactate și ouă.
- 98% Proteine: mai mult decât la 98% dintre lactate și ouă.
- 98% Calciu: mai mult decât la 98% dintre lactate și ouă.
- 93% Fosfor: mai mult decât la 93% dintre lactate și ouă.
- 88% Seleniu: mai mult decât la 88% dintre lactate și ouă.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Cașcaval 356 kcal
- Edam 357 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Brie 334 kcal
- Brânză topită 371 kcal
- Mozzarella 254 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.