17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Parmezan kalorije in hranilna vrednost
Parmezan: 392 kcal na 100 g, beljakovine 35,8 g, maščobe 25,8 g, ogljikovi hidrati 3,2 g. Običajna porcija (20 g): 78 kcal.
Parmezan največkrat naribamo na testenine, rižoto in juhe ali ga v lističih potresemo po solati in carpacciu. Ima okoli 392 kcal na 100 g, vendar ga porabimo malo: jedilna žlica naribanega (5 g) ima le okoli 20 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin in kalcija.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 20 g 78 kcal B 7,2 · M 5,2 · OH 0,6 g
- 100 kcal je 26 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 55 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,9 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| V kosu | 392 | 35,8 | 25,8 | 3,2 |
| Nariban | 420 | 28,4 | 27,8 | 13,9 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
V kosu
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 392 kcal 1.640 kJ 20 %
- Beljakovine 35,8 g 72 %
- Maščobe 25,8 g 37 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 3,2 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 2,9 g 49 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
Vitamini
- Vitamin A 207 µg 26 %
- Vitamin D 0,5 µg 10 %
- Vitamin E 0,22 mg 2 %
- Vitamin K 1,7 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,039 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,332 mg 24 %
- Vitamin B3 niacin 0,271 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,453 mg 8 %
- Vitamin B6 0,091 mg 6 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 1,2 µg 48 %
- Holin 15,4 mg
Minerali
- Kalij 92 mg 5 %
- Kalcij 1.184 mg 148 %
- Fosfor 694 mg 99 %
- Magnezij 44 mg 12 %
- Železo 0,82 mg 6 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Baker 0,032 mg 3 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 22,5 µg 41 %
- Jod 40 µg 27 %
- Natrij 1.175 mg 49 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Vir cinka
- Vir joda
- Vir vitamina A
- Vir vitamina B2
Nariban
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 420 kcal 1.757 kJ 21 %
- Beljakovine 28,4 g 57 %
- Maščobe 27,8 g 40 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 13,9 g 5 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 4,5 g 75 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 13 %
Vitamini
- Vitamin A 262 µg 33 %
- Vitamin D 0,5 µg 10 %
- Vitamin E 0,53 mg 4 %
- Vitamin K 1,7 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,026 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,358 mg 26 %
- Vitamin B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,45 mg 8 %
- Vitamin B6 0,081 mg 6 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- Vitamin B12 1,4 µg 56 %
- Holin 14,1 mg
Minerali
- Kalij 180 mg 9 %
- Kalcij 853 mg 107 %
- Fosfor 627 mg 90 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Železo 0,49 mg 3 %
- Cink 4,2 mg 42 %
- Baker 0,04 mg 4 %
- Mangan 0,071 mg 4 %
- Selen 34,4 µg 63 %
- Jod 13,8 µg 9 %
- Natrij 1.804 mg 75 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina A
- Vir vitamina B2
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 85 % Več kalorij kot 85 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 98 % Več beljakovin kot 98 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 98 % Več kalcija kot 98 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 92 % Več fosforja kot 92 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 88 % Več selena kot 88 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 1. mesto na lestvici virov kalcija v 17 Fit (skupaj 121)
- 7. mesto na lestvici virov beljakovin v 17 Fit (skupaj 401)
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pecorino 387 kcal
- Grana padano 396 kcal
- Planinski sir 395 kcal
- Ementalec 393 kcal
- Provolone 351 kcal
- Gruyère 413 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Whey protein 400 kcal
- Prepeličja jajca 158 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Umešana jajca 145 kcal
- Kozji sir 264 kcal
- Halloumi 313 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.