17 Fit Besin kalorileri Tatlılar ve şekerlemeler
Zencefilli kek kalori ve besin değerleri
Zencefilli kek: 356 kcal / 100 g, protein 3,9 g, yağ 16,4 g, karbonhidrat 49,2 g. 1 adet (40 g): 142 kcal.
Zencefil, tarçın ve melasla yapılan koyu renkli, nemli zencefilli kek, tepside pişirilip kare kare kesilir; şekilli zencefilli kurabiyelerle aynı şey değildir. Türkiye’de özellikle kış aylarında ve yılbaşında kafelerde karşımıza çıkar. 40 g’lık bir kare yaklaşık 142 kcal’dir. Lif kaynağıdır ve manganez bakımından zengindir; üstüne konan krem şanti ya da sos ayrıca sayılır.
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek manganez
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- Protein %4
- Yağ %41
- Karbonhidrat %55
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 40 g 142 kcal P 1,6 · Y 6,6 · K 19,7 g
- Ortalama porsiyon · 50 g 178 kcal P 1,9 · Y 8,2 · K 24,6 g
- 100 kcal için 28 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 356 kcal 1.490 kJ %18
- Protein 3,9 g %8
- Yağ 16,4 g %23
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 49,2 g %19
- Lif 3,3 g
- Tuz 0,82 g %14
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %4
- Yağ %41
- Karbonhidrat %55
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 14 µg %2
- D vitamini 0,1 µg %2
- E vitamini 2 mg %17
- K vitamini 1,2 µg %2
- C vitamini 0,1 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,079 mg %7
- B2 vitamini riboflavin 0,066 mg %5
- B3 vitamini niasin 0,55 mg %3
- B5 vitamini pantotenik asit 0,375 mg %6
- B6 vitamini 0,19 mg %14
- Folat B9 12 µg %6
- B12 vitamini 0,06 µg %2
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 439 mg %22
- Kalsiyum 71 mg %9
- Fosfor 54 mg %8
- Magnezyum 70 mg %19
- Demir 0,8 mg %6
- Çinko 0,39 mg %4
- Bakır 0,195 mg %20
- Manganez 0,683 mg %34
- Selenyum 16,3 µg %30
- İyot 6 µg %4
- Sodyum 327 mg %14
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek manganez
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
Tatlılar ve şekerlemeler
Diğer tatlılar ve şekerlemeler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 269 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %81 Bundan daha az lif içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %81.
- %84 Bundan daha az manganez içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %84.
- %94 Bundan daha az selenyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %94.
- %94 Bundan daha az potasyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %94.
- %90 Bundan daha az magnezyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %90.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Muffin 375 kcal
- Cupcake 352 kcal
- İrmik helvası 342 kcal
- Havuçlu kek 374 kcal
- Muzlu kek 331 kcal
- Çikolatalı pasta 389 kcal
Tatlılar ve şekerlemeler: diğer besinler
- Donut 426 kcal
- Ekler 264 kcal
- Yulaflı kurabiye 450 kcal
- Marshmallow 318 kcal
- Yoğunlaştırılmış süt 321 kcal
- Puding 142 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172702.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.