17 Fit Калорійність продуктів Горіхи й насіння
Кедрові горіхи калорійність і поживна цінність
У 100 г — 673 ккал: 13,7 г білків, 68,4 г жирів і 9,4 г вуглеводів.
Кедрові горіхи — дрібні ядра соснових шишок, які додають у салати, песто й десерти або просто їдять жменькою. За калорійністю вони серед лідерів: понад дві третини маси — жир, тож 100 г дають 673 ккал. Для салату достатньо 20 г, і їх варто ледь підсмажити на сухій пательні, щоб розкрився аромат.
- Джерело клітковини
- Без солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Білки 8%
- Жири 87%
- Вуглеводи 5%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 20 г 135 ккал
- 100 ккал — це 15 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 145 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 6,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 673 ккал 34%
- Білки 13,7 г 27%
- Жири 68,4 г 98%
- Вуглеводи засвоювані 9,4 г 4%
- Клітковина 3,7 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 87%
- Вуглеводи 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 9,3 мг 78%
- Вітамін K 53,9 мкг 72%
- Вітамін C 0,8 мг 1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,364 мг 33%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,227 мг 16%
- Вітамін B3 (ніацин) 4,4 мг 27%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,313 мг 5%
- Вітамін B6 0,094 мг 7%
- Фолат (B9) 34 мкг 17%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 55,8 мг
Мінерали
- Калій 597 мг 30%
- Кальцій 16 мг 2%
- Фосфор 575 мг 82%
- Магній 251 мг 67%
- Залізо 5,5 мг 40%
- Цинк 6,5 мг 64%
- Мідь 1,3 мг 132%
- Марганець 8,8 мг 440%
- Селен 0,7 мкг 1%
- Йод 5 мкг 3%
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато фосфору
- Багато вітаміну E
- Багато вітаміну K
- Багато магнію
- Багато цинку
- Багато заліза
- Багато вітаміну B1
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B3
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B2
Горіхи й насіння
Серед горіхів і насіння
Категорія в каталозі 17 Fit: 51 продукт. Порівняння на 100 г.
- 90% Калорійність вища, ніж у 90% горіхів і насіння.
- 98% Марганцю більше, ніж у 98% горіхів і насіння.
- 97% Вітаміну K більше, ніж у 97% горіхів і насіння.
- 82% Цинку більше, ніж у 82% горіхів і насіння.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Волоські горіхи 654 ккал
- Фундук 628 ккал
- Кунжут 573 ккал
- Насіння соняшника 584 ккал
- Мигдаль 579 ккал
- Арахіс 567 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170591.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.