17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen

Pinienkerne Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 673 kcal – 13,7 g Eiweiß, 68,4 g Fett und 9,4 g Kohlenhydrate.

Pinienkerne gehören ins klassische Pesto alla genovese und werden sonst goldbraun angeröstet über Salat, Pasta oder Ofengemüse gestreut. Sie sind reich an Mangan, aber auch sehr energiereich: Schon 20 g bringen rund 135 kcal mit. Beim Rösten in der trockenen Pfanne bleibst du am besten daneben, denn die Kerne verbrennen innerhalb von Sekunden.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Kupfer

  • Eiweiß 8%
  • Fett 87%
  • Kohlenhydrate 5%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 20 g 135 kcal
  • 100 kcal sind 15 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 145 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 6,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 673 kcal 34%
  • Eiweiß 13,7 g 27%
  • Fett 68,4 g 98%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,4 g 4%
  • Ballaststoffe 3,7 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 8%
  • Fett 87%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,3 mg 78%
  • Vitamin K 53,9 µg 72%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,364 mg 33%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,227 mg 16%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,4 mg 27%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,313 mg 5%
  • Vitamin B6 0,094 mg 7%
  • Folat (B9) 34 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 55,8 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 597 mg 30%
  • Calcium 16 mg 2%
  • Phosphor 575 mg 82%
  • Magnesium 251 mg 67%
  • Eisen 5,5 mg 40%
  • Zink 6,5 mg 64%
  • Kupfer 1,3 mg 132%
  • Mangan 8,8 mg 440%
  • Selen 0,7 µg 1%
  • Jod 5 µg 3%
  • Natrium 2 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Hoher Gehalt an Vitamin K
  • Hoher Gehalt an Magnesium
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Hoher Gehalt an Eisen
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Folat
  • Quelle von Vitamin B2

Nüsse und Samen

Im Vergleich der Nüsse und Samen

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 90% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Mangan als 98% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin K als 97% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Zink als 82% der Nüsse und Samen.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Nüsse und Samen

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170591.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir