17 Fit Калорійність продуктів Горіхи й насіння
Мигдальна паста калорійність і поживна цінність
Мигдальна паста: 614 ккал на 100 г, білки 21 г, жири 55,5 г, вуглеводи 8,5 г. 1 ст. ложка (16 г): 98 ккал.
Перемелений до кремової консистенції мигдаль, часто без солі й цукру, мажуть на тости та яблука, додають у вівсянку, смузі й соуси. Столова ложка мигдальної пасти на 16 г дає близько 98 ккал — приблизно як арахісова. Вітаміну E й магнію в ній дуже багато.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну E
- Білки 14%
- Жири 81%
- Вуглеводи 6%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 16 г 98 ккал Б 3,4 · Ж 8,9 · В 1,4 г
- 100 ккал — це 16 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 6,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 614 ккал 2 569 кДж 31%
- Білки 21 г 42%
- Жири 55,5 г 79%
- Вуглеводи засвоювані 8,5 г 3%
- Клітковина 10,3 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 14%
- Жири 81%
- Вуглеводи 6%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 24,2 мг 202%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,041 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,939 мг 67%
- Вітамін B3 ніацин 3,2 мг 20%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,318 мг 5%
- Вітамін B6 0,103 мг 7%
- Фолат B9 53 мкг 26%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 52,1 мг
Мінерали
- Калій 748 мг 37%
- Кальцій 347 мг 43%
- Фосфор 508 мг 73%
- Магній 279 мг 74%
- Залізо 3,5 мг 25%
- Цинк 3,3 мг 33%
- Мідь 0,934 мг 93%
- Марганець 2,1 мг 107%
- Селен 2,4 мкг 4%
- Йод 1,1 мкг <1%
- Натрій 7 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну E
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато магнію
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B2
- Багато кальцію
- Багато калію
- Багато цинку
- Джерело фолату
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну B3
Горіхи й насіння
Серед горіхів і насіння
Категорія в каталозі 17 Fit: 51 продукт. Порівняння на 100 г.
- 72% Калорійність вища, ніж у 72% горіхів і насіння.
- 86% Вітаміну E більше, ніж у 86% горіхів і насіння.
- 88% Вітаміну B2 більше, ніж у 88% горіхів і насіння.
- 86% Кальцію більше, ніж у 86% горіхів і насіння.
- 76% Калію більше, ніж у 76% горіхів і насіння.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Горіхова суміш 607 ккал
- Паста з насіння соняшника 617 ккал
- Тахіні 595 ккал
- Насіння соняшника 584 ккал
- Фундук 628 ккал
- Кунжут 573 ккал
Ще з категорії «Горіхи й насіння»
- Кокосова стружка 501 ккал
- Мигдаль 579 ккал
- Волоські горіхи 654 ккал
- Арахісова паста 588 ккал
- Насіння чіа 486 ккал
- Кеш’ю 553 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168588.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.