17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Копчена скумбрія калорійність і поживна цінність
Копчена скумбрія: 294 ккал на 100 г, білки 18,8 г, жири 24,3 г, вуглеводи 0 г.
Копчену скумбрію в Україні їдять із вареною картоплею, кладуть на бутерброди чи подають як закуску: гарячого копчення вона м’яка й соковита, холодного — щільніша. Під час копчення риба втрачає частину вологи, тож у 100 г близько 294 ккал — помітно більше, ніж у сирій. Вітамінів B12 і D тут дуже багато: 100 г дають понад добову норму кожного з них.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B3
- Білки 26%
- Жири 74%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 34 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 105 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 294 ккал 1 230 кДж 15%
- Білки 18,8 г 38%
- Жири 24,3 г 35%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,96 г 16%
Звідки калорії
- Білки 26%
- Жири 74%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 5,2 мкг 104%
- Вітамін E 1,6 мг 13%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,14 мг 13%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,35 мг 25%
- Вітамін B3 ніацин 10 мг 62%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,52 мг 9%
- Вітамін B6 0,5 мг 36%
- Фолат B9 8 мкг 4%
- Вітамін B12 9,9 мкг 396%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 312 мг 16%
- Кальцій 20 мг 2%
- Фосфор 267 мг 38%
- Магній 29 мг 8%
- Залізо 1,1 мг 8%
- Цинк 0,1 мг 1%
- Мідь 0,09 мг 9%
- Марганець 0,02 мг 1%
- Селен 31,9 мкг 58%
- Йод 46,5 мкг 31%
- Натрій 384 мг 16%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B3
- Багато селену
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B6
- Багато йоду
- Джерело вітаміну B2
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 96% Калорійність вища, ніж у 96% риби й морепродуктів.
- 84% Вітаміну B12 більше, ніж у 84% риби й морепродуктів.
- 92% Вітаміну B3 більше, ніж у 92% риби й морепродуктів.
- 76% Фосфору більше, ніж у 76% риби й морепродуктів.
- 88% Вітаміну B6 більше, ніж у 88% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Оселедець 262 ккал
- Скумбрія 205 ккал
- Лосось 208 ккал
- Слабосолений лосось 212 ккал
- Вугор 184 ккал
- Шпроти й кілька 186 ккал
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Печінка тріски 433 ккал
- Восьминіг 82 ккал
- Кефаль 117 ккал
- Устриці 59 ккал
- Краб 87 ккал
- Барабуля 158 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 26087.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.