17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Plevușcă calorii și valori nutriționale
Plevușcă: 97 kcal la 100 g, proteine 17,6 g, grăsimi 2,4 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 146 kcal.
Tăvălită prin făină și prăjită întreagă până devine crocantă, plevușca se mănâncă cu tot cu oase, alături de mămăligă și mujdei. Crudă are 97 kcal la 100 g și e foarte bogată în vitamina B12 și seleniu. Prăjită ajunge însă la mult mai mult, după cât ulei absoarbe făina.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 76%
- Grăsimi 24%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 146 kcal P 26,4 · G 3,6 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 105 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 115 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,97 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 97 kcal 406 kJ 5%
- Proteine 17,6 g 35%
- Grăsimi 2,4 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,15 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 76%
- Grăsimi 24%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 0,8 µg 16%
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,01 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavină 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacină 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,638 mg 11%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folat B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 3,4 µg 138%
- Colină 65 mg
Minerale
- Potasiu 290 mg 14%
- Calciu 60 mg 8%
- Fosfor 230 mg 33%
- Magneziu 30 mg 8%
- Fier 0,9 mg 6%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cupru 0,139 mg 14%
- Mangan 0,7 mg 35%
- Seleniu 36,5 µg 66%
- Iod 79 µg 53%
- Sodiu 60 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în iod
- Bogat în mangan
- Bogat în fosfor
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina D
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 70% Valoare energetică mai mică decât la 70% dintre pești și fructe de mare.
- 78% Iod: mai mult decât la 78% dintre pești și fructe de mare.
- 97% Mangan: mai mult decât la 97% dintre pești și fructe de mare.
- 80% Zinc: mai mult decât la 80% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Din aceeași categorie: Pește și fructe de mare
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 175146.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.