17 Fit
Мова: Українська
Завантажити
17 Fit

Популярні калькулятори

Більше

Допомога

Мова

Завантажити з App Store

17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця

Мортадела калорійність і поживна цінність

Мортадела: 305 ккал на 100 г, білки 15 г, жири 26,7 г, вуглеводи 1,4 г. 1 скибка (15 г): 46 ккал.

Болонська мортадела — варена ковбаса з дрібно змеленої свинини з кубиками сала, часто з фісташками, яку нарізають майже прозорими скибками. Тонка скибка на 15 г дає близько 46 ккал, а жиру в ковбасі понад чверть ваги. Її кладуть у сендвічі, на піцу після випікання й у начинку для тортеліні.

Завантажити з App Store Склад на 100 г

  • Білки 20%
  • Жири 79%
  • Вуглеводи 2%

У звичних порціях

  • 1 скибка ≈ 15 г 46 ккал Б 2,3 · Ж 4 · В 0,2 г
  • Звичайна порція · 40 г 122 ккал Б 6 · Ж 10,7 · В 0,6 г
  • 100 ккал — це 33 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 135 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Середня 3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Калькулятор калорійності страви

Склад на 100 г

Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток

Енергія й БЖВ

  • Енергія 305 ккал 1 276 кДж 15%
  • Білки 15 г 30%
  • Жири 26,7 г 38%
  • Вуглеводи засвоювані 1,4 г <1%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 2,1 г 35%

Звідки калорії

  • Білки 20%
  • Жири 79%
  • Вуглеводи 2%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0,78 мкг 16%
  • Вітамін E 0,5 мг 4%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C немає даних
  • Вітамін B1 тіамін 0,33 мг 30%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,16 мг 11%
  • Вітамін B3 ніацин 4,1 мг 26%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,52 мг 9%
  • Вітамін B6 0,25 мг 18%
  • Фолат B9 31,5 мкг 16%
  • Вітамін B12 0,68 мкг 27%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 270 мг 14%
  • Кальцій 36,5 мг 5%
  • Фосфор 127 мг 18%
  • Магній 26,9 мг 7%
  • Залізо 0,8 мг 6%
  • Цинк 1,5 мг 15%
  • Мідь 0,05 мг 5%
  • Марганець 0,05 мг 2%
  • Селен 2,5 мкг 5%
  • Йод 27,8 мкг 19%
  • Натрій 851 мг 35%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

М’ясо та птиця

Серед м’яса й птиці

Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність вища, ніж у 79% м’яса й птиці.
  • Йоду більше, ніж у 91% м’яса й птиці.
  • Фолату більше, ніж у 89% м’яса й птиці.
  • Вітаміну D більше, ніж у 81% м’яса й птиці.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Ще з категорії «М’ясо та птиця»

Уся таблиця: М’ясо та птиця

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

ANSES-CIQUAL (Франція), код 30789.

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо

Бачиш помилку в цифрах? Напиши нам