17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Морська капуста калорійність і поживна цінність
У 100 г — 43 ккал: 1,7 г білків, 0,56 г жирів і 8,3 г вуглеводів.
Морською капустою в нас називають ламінарію — бурі водорості, які найчастіше продають готовим салатом із морквою, цибулею чи кальмарами. Сама ламінарія легка — близько 43 ккал на 100 г, а ще в ній багато фолату, вітаміну K і магнію. Магазинні салати часто заправлені олією чи майонезом, а отже, калорійніші.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Багато фолату
- Білки 15%
- Жири 11%
- Вуглеводи 74%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 50 г 22 ккал
- 100 ккал — це 235 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,43 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 43 ккал 2%
- Білки 1,7 г 3%
- Жири 0,56 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 8,3 г 3%
- Клітковина 1,3 г
- Сіль 0,58 г 10%
Звідки калорії
- Білки 15%
- Жири 11%
- Вуглеводи 74%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 6 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,87 мг 7%
- Вітамін K 66 мкг 88%
- Вітамін C 3 мг 4%
- Вітамін B1 тіамін 0,05 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,15 мг 11%
- Вітамін B3 ніацин 0,47 мг 3%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,642 мг 11%
- Вітамін B6 0,002 мг <1%
- Фолат B9 180 мкг 90%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,8 мг
Мінерали
- Калій 89 мг 4%
- Кальцій 168 мг 21%
- Фосфор 42 мг 6%
- Магній 121 мг 32%
- Залізо 2,9 мг 20%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,13 мг 13%
- Марганець 0,2 мг 10%
- Селен 0,7 мкг 1%
- Йод немає даних
- Натрій 233 мг 10%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Багато фолату
- Багато вітаміну K
- Багато магнію
- Джерело кальцію
- Джерело заліза
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 62% Калорійність вища, ніж у 62% овочів і грибів.
- 97% Фолату більше, ніж у 97% овочів і грибів.
- 79% Вітаміну K більше, ніж у 79% овочів і грибів.
- 98% Магнію більше, ніж у 98% овочів і грибів.
- 93% Кальцію більше, ніж у 93% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Коренева селера 42 ккал
- Буряк 43 ккал
- Цибуля 40 ккал
- Мариновані гриби 46 ккал
- Морква 41 ккал
- Броколі 34 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168457.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.