17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Перець чилі калорійність і поживна цінність
Перець чилі: 40 ккал на 100 г, білки 1,9 г, жири 0,44 г, вуглеводи 7,3 г. 1 шт. (15 г): 6 ккал.
Гострий перець чилі додають в аджику, маринади й соуси, а свіжий кришать у вок і салати, вирізаючи насіння, якщо хочеться менше гостроти. Один стручок близько 15 г дає лише 6 ккал. Вітаміну C у свіжому чилі навіть більше, ніж у лимоні.
- Білки 18%
- Жири 10%
- Вуглеводи 72%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 15 г 6 ккал Б 0,3 · Ж 0,1 · В 1,1 г
- Звичайна порція · 10 г 4 ккал Б 0,2 · Ж 0 · В 0,7 г
- 100 ккал — це 250 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,4 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 40 ккал 167 кДж 2%
- Білки 1,9 г 4%
- Жири 0,44 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 7,3 г 3%
- Клітковина 1,5 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 18%
- Жири 10%
- Вуглеводи 72%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 48 мкг 6%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,69 мг 6%
- Вітамін K 14 мкг 19%
- Вітамін C 144 мг 180%
- Вітамін B1 тіамін 0,072 мг 7%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,086 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 1,2 мг 8%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,201 мг 3%
- Вітамін B6 0,506 мг 36%
- Фолат B9 23 мкг 12%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 10,9 мг
Мінерали
- Калій 322 мг 16%
- Кальцій 14 мг 2%
- Фосфор 43 мг 6%
- Магній 23 мг 6%
- Залізо 1 мг 7%
- Цинк 0,26 мг 3%
- Мідь 0,129 мг 13%
- Марганець 0,187 мг 9%
- Селен 0,5 мкг <1%
- Йод 0 мкг 0%
- Натрій 9 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну C
- Багато вітаміну B6
- Джерело вітаміну K
- Джерело калію
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 97% Вітаміну C більше, ніж у 97% овочів і грибів.
- 98% Вітаміну B6 більше, ніж у 98% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Коренева селера 42 ккал
- Горошок з морквою 38 ккал
- Морська капуста 43 ккал
- Буряк 43 ккал
- Мариновані гриби 46 ккал
- Броколі 34 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Стручкова квасоля 31 ккал
- Зелений горошок 81 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Спаржа 20 ккал
- Кукурудза 86 ккал
- Червона капуста 31 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170106.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Livsmedelsdatabasen (Швеція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.