17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Радичіо калорійність і поживна цінність
Радичіо: 23 ккал на 100 г, білки 1,4 г, жири 0,25 г, вуглеводи 3,6 г. Звичайна порція (60 г): 14 ккал.
Радичіо — італійський червоний цикорій із білими прожилками й приємною гіркуватістю; його кладуть у салати для кольору, а ще обсмажують на грилі й додають у різото. Порція на 60 г — близько 14 ккал; вітаміну K, міді й фолату тут багато.
- Білки 26%
- Жири 10%
- Вуглеводи 64%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 60 г 14 ккал Б 0,9 · Ж 0,1 · В 2,1 г
- 100 ккал — це 435 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,23 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 23 ккал 96 кДж 1%
- Білки 1,4 г 3%
- Жири 0,25 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 3,6 г 1%
- Клітковина 0,9 г
- Сіль 0,06 г <1%
Звідки калорії
- Білки 26%
- Жири 10%
- Вуглеводи 64%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 2,3 мг 19%
- Вітамін K 255 мкг 340%
- Вітамін C 8 мг 10%
- Вітамін B1 тіамін 0,016 мг 1%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,028 мг 2%
- Вітамін B3 ніацин 0,255 мг 2%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,269 мг 4%
- Вітамін B6 0,057 мг 4%
- Фолат B9 60 мкг 30%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 10,9 мг
Мінерали
- Калій 302 мг 15%
- Кальцій 19 мг 2%
- Фосфор 40 мг 6%
- Магній 13 мг 3%
- Залізо 0,57 мг 4%
- Цинк 0,62 мг 6%
- Мідь 0,341 мг 34%
- Марганець 0,138 мг 7%
- Селен 0,9 мкг 2%
- Йод 0 мкг 0%
- Натрій 22 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну K
- Багато міді
- Багато фолату
- Джерело вітаміну E
- Джерело калію
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 74% Калорійність нижча, ніж у 74% овочів і грибів.
- 91% Вітаміну K більше, ніж у 91% овочів і грибів.
- 93% Міді більше, ніж у 93% овочів і грибів.
- 94% Вітаміну E більше, ніж у 94% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Корн-салат 21 ккал
- Цвітна капуста 25 ккал
- Баклажан 25 ккал
- Кабачок 17 ккал
- Черемша 26 ккал
- Ревінь 21 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Картопляне пюре 106 ккал
- Смажена картопля 170 ккал
- Картопля фрі 312 ккал
- Батат 86 ккал
- Листовий салат 15 ккал
- Шпинат 23 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168564.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.