17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Radicchio kalorit ja ravintoarvot
Radicchio: 23 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,4 g, rasvaa 0,25 g, hiilihydraatteja 3,6 g. Tavallinen annos (60 g): 14 kcal.
Viininpunaisen ja valkosuonisen radicchion kitkerä maku tasapainottaa salaattia ja kestää myös grillauksen ja risoton. Kaupoissa sitä myydään kerinä ja usein valmiissa salaattisekoituksissa. Radicchiossa on noin 23 kcal 100 grammassa, ja 60 g:n annos tuo vain noin 14 kcal. Siinä on runsaasti K‑vitamiinia, folaattia, kuparia ja kuitua.
- Proteiini 26 %
- Rasva 10 %
- Hiilihydraatit 64 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 60 g 14 kcal P 0,9 · R 0,1 · H 2,1 g
- 100 kcal on 435 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,23 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 23 kcal 96 kJ 1 %
- Proteiini 1,4 g 3 %
- Rasva 0,25 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,6 g 1 %
- Kuitu 0,9 g
- Suola 0,06 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 26 %
- Rasva 10 %
- Hiilihydraatit 64 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 2,3 mg 19 %
- K-vitamiini 255 µg 340 %
- C-vitamiini 8 mg 10 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,016 mg 1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,028 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,255 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,269 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,057 mg 4 %
- Folaatti B9 60 µg 30 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 10,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 302 mg 15 %
- Kalsium 19 mg 2 %
- Fosfori 40 mg 6 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 0,57 mg 4 %
- Sinkki 0,62 mg 6 %
- Kupari 0,341 mg 34 %
- Mangaani 0,138 mg 7 %
- Seleeni 0,9 µg 2 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 22 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 74 % Vähemmän kaloreita kuin 74 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 91 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 91 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 93 % Enemmän kuparia kuin 93 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 94 % Enemmän E‑vitamiinia kuin 94 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vuonankaali 21 kcal
- Kukkakaali 25 kcal
- Munakoiso 25 kcal
- Kesäkurpitsa 17 kcal
- Karhunlaukka 26 kcal
- Raparperi 21 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Bataatti 86 kcal
- Paprika 27 kcal
- Sipuli 40 kcal
- Paistetut perunat 170 kcal
- Herkkusieni 22 kcal
- Lehtisalaatti 15 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168564.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.