17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Radicchio kalori ve besin değerleri
Radicchio: 23 kcal / 100 g, protein 1,4 g, yağ 0,25 g, karbonhidrat 3,6 g. Ortalama porsiyon (60 g): 14 kcal.
Radicchio, İtalya’nın Veneto bölgesinden gelen bordo-beyaz yapraklı bir hindiba çeşididir; salatalara acımsı bir çıtırlık katar, ızgarada ya da risottoda ise yumuşayıp tatlanır. Manavlarda ve büyük marketlerde kırmızı hindiba adıyla da satılır. 100 g’da yaklaşık 23 kcal vardır, 60 g’lık bir porsiyonda 14 kcal vardır. K vitamini, bakır, folat, protein ve lif bakımından zengindir.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Protein %26
- Yağ %10
- Karbonhidrat %64
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 60 g 14 kcal P 0,9 · Y 0,1 · K 2,1 g
- 100 kcal için 435 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,23 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 23 kcal 96 kJ %1
- Protein 1,4 g %3
- Yağ 0,25 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,6 g %1
- Lif 0,9 g
- Tuz 0,06 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %26
- Yağ %10
- Karbonhidrat %64
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 1 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 2,3 mg %19
- K vitamini 255 µg %340
- C vitamini 8 mg %10
- B1 vitamini tiamin 0,016 mg %1
- B2 vitamini riboflavin 0,028 mg %2
- B3 vitamini niasin 0,255 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,269 mg %4
- B6 vitamini 0,057 mg %4
- Folat B9 60 µg %30
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 10,9 mg
Mineraller
- Potasyum 302 mg %15
- Kalsiyum 19 mg %2
- Fosfor 40 mg %6
- Magnezyum 13 mg %3
- Demir 0,57 mg %4
- Çinko 0,62 mg %6
- Bakır 0,341 mg %34
- Manganez 0,138 mg %7
- Selenyum 0,9 µg %2
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 22 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Yüksek bakır
- Yüksek folat
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %74 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %74.
- %91 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
- %93 Bundan daha az bakır içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %93.
- %94 Bundan daha az E vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %94.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kuzu marulu 21 kcal
- Karnabahar 25 kcal
- Patlıcan 25 kcal
- Semizotu 20 kcal
- Kabak 17 kcal
- Ayı sarımsağı 26 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168564.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.