17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Romanesco calorieën en voedingswaarde
Romanesco: 35 kcal per 100 g, eiwit 2,4 g, vet 0,28 g, koolhydraten 5,3 g. Gebruikelijke portie (150 g): 53 kcal.
Romanesco is de lichtgroene kool met puntige roosjes in spiraalvorm, familie van de bloemkool maar met een iets nootachtiger smaak. Kook of stoom hem kort, of rooster hem met olijfolie in de oven. Met 35 kcal per 100 g heeft een portie van 150 g ruim 50 kcal, en romanesco is rijk aan vitamine C en folaat. De olie of kaassaus erbij tel je apart.
- Eiwit 29%
- Vet 8%
- Koolhydraten 64%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 53 kcal E 3,6 · V 0,4 · K 8 g
- 100 kcal is 285 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,35 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 35 kcal 146 kJ 2%
- Eiwit 2,4 g 5%
- Vet 0,28 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5,3 g 2%
- Vezels 2,9 g
- Zout 0,03 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 29%
- Vet 8%
- Koolhydraten 64%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,08 mg <1%
- Vitamine K 21 µg 28%
- Vitamine C 64 mg 80%
- Vitamine B1 thiamine 0,054 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,6 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1 mg 17%
- Vitamine B6 0,095 mg 7%
- Folaat B9 76 µg 38%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 280 mg 14%
- Calcium 24 mg 3%
- Fosfor 49 mg 7%
- Magnesium 14 mg 4%
- IJzer 0,41 mg 3%
- Zink 0,31 mg 3%
- Koper 0,035 mg 4%
- Mangaan 0,16 mg 8%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 0,7 µg <1%
- Natrium 12 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan folaat
- Bron van vitamine K
- Bron van vitamine B5
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 89% Meer vitamine C dan 89% van de groenten en paddenstoelen.
- 82% Meer folaat dan 82% van de groenten en paddenstoelen.
- 88% Meer vitamine B5 dan 88% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Enoki 37 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Erwtjes en worteltjes 38 kcal
- Lente-ui 32 kcal
- Okra 33 kcal
- Sugarsnaps 42 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Asperges 20 kcal
- Maïs 86 kcal
- Rode biet 43 kcal
- Rode kool 31 kcal
- Radijs 16 kcal
- Bleekselderij 14 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
BLS (Duitsland), code G350100.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.