17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Romanesco kalorit ja ravintoarvot
Romanesco: 35 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,4 g, rasvaa 0,28 g, hiilihydraatteja 5,3 g. Tavallinen annos (150 g): 53 kcal.
Romanesco on kukkakaalin ja parsakaalin sukulainen, jonka limenvihreät, kierteiset ja terävät nuput muistuttavat fraktaaleja. Maku on kukkakaalia miedompi ja pähkinäisempi, ja se valmistetaan samoin: höyryttäen, uunissa paahtaen tai raakana salaatissa. Romanescossa on noin 35 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n annos tuo noin 53 kcal. Siinä on runsaasti C‑vitamiinia, folaattia ja kuitua.
- Proteiini 29 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 64 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 53 kcal P 3,6 · R 0,4 · H 8 g
- 100 kcal on 285 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,35 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 35 kcal 146 kJ 2 %
- Proteiini 2,4 g 5 %
- Rasva 0,28 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,3 g 2 %
- Kuitu 2,9 g
- Suola 0,03 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 29 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 64 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,08 mg <1 %
- K-vitamiini 21 µg 28 %
- C-vitamiini 64 mg 80 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,054 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,09 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,6 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1 mg 17 %
- B6-vitamiini 0,095 mg 7 %
- Folaatti B9 76 µg 38 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 280 mg 14 %
- Kalsium 24 mg 3 %
- Fosfori 49 mg 7 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 0,41 mg 3 %
- Sinkki 0,31 mg 3 %
- Kupari 0,035 mg 4 %
- Mangaani 0,16 mg 8 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi 0,7 µg <1 %
- Natrium 12 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 89 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 89 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 82 % Enemmän folaattia kuin 82 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 88 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 88 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Enokisieni 37 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Herne-porkkanasekoitus 38 kcal
- Kevätsipuli 32 kcal
- Okra 33 kcal
- Sokeriherneet 42 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Parsa 20 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Retiisi 16 kcal
- Varsiselleri 14 kcal
- Valkosipuli 149 kcal
- Purjo 61 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi G350100.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.