17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Romanesco kalorier och näringsvärde
Romanesco: 35 kcal per 100 g, 2,4 g protein, 0,28 g fett, 5,3 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 53 kcal.
Med sina spiralformade, spetsiga buketter är romanesco den mest fotogeniska kålsorten, nära släkt med blomkål och broccoli och med mild, nötig smak. Den har cirka 35 kcal per 100 g, och en portion på 150 g blir runt 53 kcal. Romanesco är rik på fiber, C‑vitamin och folat. Koka eller ugnsrosta den kort, så behåller buketterna formen.
- Protein 29 %
- Fett 8 %
- Kolhydrater 64 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 53 kcal P 3,6 · F 0,4 · K 8 g
- 100 kcal är 285 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,35 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 35 kcal 146 kJ 2 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 0,28 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,3 g 2 %
- Fiber 2,9 g
- Salt 0,03 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 29 %
- Fett 8 %
- Kolhydrater 64 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,08 mg <1 %
- K-vitamin 21 µg 28 %
- C-vitamin 64 mg 80 %
- Tiamin B1 0,054 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,09 mg 6 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyra B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,095 mg 7 %
- Folat B9 76 µg 38 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 280 mg 14 %
- Kalcium 24 mg 3 %
- Fosfor 49 mg 7 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Järn 0,41 mg 3 %
- Zink 0,31 mg 3 %
- Koppar 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrium 12 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av C‑vitamin
- Hög halt av folat
- Källa till K‑vitamin
- Källa till pantotensyra
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 89 % Mer C‑vitamin än 89 % av grönsakerna och svamparna.
- 82 % Mer folat än 82 % av grönsakerna och svamparna.
- 88 % Mer pantotensyra än 88 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Enokisvamp 37 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Ärter och morötter 38 kcal
- Salladslök 32 kcal
- Okra 33 kcal
- Sockerärtor 42 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Blekselleri 14 kcal
- Vitlök 149 kcal
- Dill 43 kcal
- Persilja 36 kcal
- Purjolök 61 kcal
- Aubergine 25 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod G350100.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.