17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Бурячиння калорійність і поживна цінність
Бурячиння: 22 ккал на 100 г, білки 2,2 г, жири 0,13 г, вуглеводи 0,63 г. Звичайна порція (50 г): 11 ккал.
Бурячиння — молоде листя й черешки столового буряка: влітку з нього варять холодник і борщ, додають у салати й тушкують, як шпинат. Порція на 50 г — лише близько 11 ккал; вітамінів K, A, C і калію в ньому багато. Найніжніше бурячиння — з молодого буряка, у якого коренеплід ще завбільшки з горіх.
- Білки 40%
- Жири 5%
- Вуглеводи 11%
- Інше 43%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 50 г 11 ккал Б 1,1 · Ж 0,1 · В 0,3 г
- 100 ккал — це 455 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,22 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 22 ккал 92 кДж 1%
- Білки 2,2 г 4%
- Жири 0,13 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 0,63 г <1%
- Клітковина 3,7 г
- Сіль 0,56 г 9%
Звідки калорії
- Білки 40%
- Жири 5%
- Вуглеводи 11%
- Інше 43%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 316 мкг 40%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1,5 мг 12%
- Вітамін K 400 мкг 533%
- Вітамін C 30 мг 38%
- Вітамін B1 тіамін 0,1 мг 9%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,22 мг 16%
- Вітамін B3 ніацин 0,4 мг 2%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,25 мг 4%
- Вітамін B6 0,106 мг 8%
- Фолат B9 15 мкг 8%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 0,4 мг
Мінерали
- Калій 762 мг 38%
- Кальцій 117 мг 15%
- Фосфор 41 мг 6%
- Магній 70 мг 19%
- Залізо 2,6 мг 18%
- Цинк 0,38 мг 4%
- Мідь 0,191 мг 19%
- Марганець 0,391 мг 20%
- Селен 0,9 мкг 2%
- Йод немає даних
- Натрій 226 мг 9%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Багато вітаміну K
- Багато вітаміну A
- Багато калію
- Багато вітаміну C
- Джерело марганцю
- Джерело міді
- Джерело магнію
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну B2
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 77% Калорійність нижча, ніж у 77% овочів і грибів.
- 81% Клітковини більше, ніж у 81% овочів і грибів.
- 94% Вітаміну K більше, ніж у 94% овочів і грибів.
- 89% Вітаміну A більше, ніж у 89% овочів і грибів.
- 96% Калію більше, ніж у 96% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кінза 23 ккал
- Спаржа 20 ккал
- Лісові гриби 22 ккал
- Щавель 22 ккал
- Салатний мікс 20 ккал
- Каперси 23 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Червона капуста 31 ккал
- Редиска 16 ккал
- Селера стеблова 14 ккал
- Часник 149 ккал
- Зелена цибуля 32 ккал
- Цибуля-порей 61 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170375.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.