17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Zubáč kalórie a výživové hodnoty
Zubáč: 80 kcal na 100 g, bielkoviny 18,7 g, tuky 0,43 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 119 kcal.
Dravý zubáč zo slovenských riek a nádrží má pevné biele mäso s málo kosťami a jemnou chuťou; v reštauráciách sa podáva opečený na masle s chrumkavou kožou. Surový má len okolo 80 kcal na 100 g, takže porcia filetu 150 g predstavuje asi 119 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu D, vitamínu B12 a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu D
- Bielkoviny 95 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 119 kcal B 28 · T 0,6 · S 0 g
- 100 kcal je 125 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 105 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 80 kcal 333 kJ 4 %
- Bielkoviny 18,7 g 37 %
- Tuky 0,43 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,12 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 95 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 3,3 µg <1 %
- Vitamín D 6,9 µg 139 %
- Vitamín E 1,3 mg 10 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,16 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,25 mg 18 %
- Vitamín B3 niacín 2,3 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,46 mg 33 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 2 µg 80 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 340 mg 17 %
- Vápnik 54 mg 7 %
- Fosfor 194 mg 28 %
- Horčík 29 mg 8 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinok 0,6 mg 6 %
- Meď 0,034 mg 3 %
- Mangán 0,028 mg 1 %
- Selén 37 µg 67 %
- Jód 4 µg 3 %
- Sodík 46,6 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 90 % Menej kalórií ako 90 % rýb a morských plodov.
- 82 % Viac vitamínu B6 ako 82 % rýb a morských plodov.
- 82 % Viac vitamínu B2 ako 82 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Kapor 127 kcal
- Pstruh 141 kcal
- Merlúza 83 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
- Rybie prsty 277 kcal
- Sardinky 208 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Fineli (Fínsko), kód 805.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.