17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Șalău calorii și valori nutriționale
La 100 g — 80 kcal: 18,7 g proteine, 0,43 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Șalăul e unul dintre cei mai apreciați pești de apă dulce din Delta Dunării, cu carne albă, fină și slabă, gătit la grătar, pane sau în saramură. Are doar 80 kcal la 100 g și e foarte bogat în vitamina D și B12. Fiind atât de slab, cele mai multe calorii din farfurie vin din ce pui în tigaie.
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Proteine 95%
- Grăsimi 5%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 119 kcal
- 100 kcal înseamnă 125 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 105 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,8 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 80 kcal 4%
- Proteine 18,7 g 37%
- Grăsimi 0,43 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,12 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 95%
- Grăsimi 5%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3,3 µg <1%
- Vitamina D 6,9 µg 139%
- Vitamina E 1,3 mg 10%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamină 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavină 0,25 mg 18%
- Vitamina B3 niacină 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,26 mg 4%
- Vitamina B6 0,46 mg 33%
- Folat B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 340 mg 17%
- Calciu 54 mg 7%
- Fosfor 194 mg 28%
- Magneziu 29 mg 8%
- Fier 0,3 mg 2%
- Zinc 0,6 mg 6%
- Cupru 0,034 mg 3%
- Mangan 0,028 mg 1%
- Seleniu 37 µg 67%
- Iod 4 µg 3%
- Sodiu 46,6 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de potasiu
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 90% Valoare energetică mai mică decât la 90% dintre pești și fructe de mare.
- 83% Vitamina B6: mai mult decât la 83% dintre pești și fructe de mare.
- 82% Vitamina B2: mai mult decât la 82% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Fineli (Finlanda), cod 805.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.