17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Сулугуні калорійність і поживна цінність
У 100 г — 318 ккал: 21,6 г білків, 24,6 г жирів і 2,5 г вуглеводів.
Сулугуні — грузинський розсольний сир, який тягнеться волокнами й чудово плавиться, тому його кладуть у хачапурі, смажать на сковороді чи запікають. Це досить жирний сир — близько 318 ккал на 100 г, а ще він багатий на кальцій. Сир досить солоний, і перед смаженням його інколи вимочують у воді чи молоці.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Джерело селену
- Білки 27%
- Жири 70%
- Вуглеводи 3%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 40 г 127 ккал
- 100 ккал — це 31 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 318 ккал 16%
- Білки 21,6 г 43%
- Жири 24,6 г 35%
- Вуглеводи засвоювані 2,5 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 1,8 г 30%
Звідки калорії
- Білки 27%
- Жири 70%
- Вуглеводи 3%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 197 мкг 25%
- Вітамін D 0,5 мкг 10%
- Вітамін E 0,21 мг 2%
- Вітамін K 2,5 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,016 мг 1%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,27 мг 19%
- Вітамін B3 ніацин 0,094 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,071 мг 1%
- Вітамін B6 0,062 мг 4%
- Фолат B9 8 мкг 4%
- Вітамін B12 0,73 мкг 29%
- Холін 15 мг
Мінерали
- Калій 75 мг 4%
- Кальцій 575 мг 72%
- Фосфор 412 мг 59%
- Магній 21 мг 6%
- Залізо 0,2 мг 1%
- Цинк 2,5 мг 25%
- Мідь 0,022 мг 2%
- Марганець 0,009 мг <1%
- Селен 16,1 мкг 29%
- Йод немає даних
- Натрій 710 мг 30%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Джерело селену
- Джерело вітаміну B12
- Джерело вітаміну A
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B2
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 82% Селену більше, ніж у 82% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Камамбер 300 ккал
- Брі 334 ккал
- Сир з пліснявою 353 ккал
- Яєчний жовток 322 ккал
- Твердий сир 356 ккал
- Едам 357 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170846.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.