17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Tofu Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 144 kcal – 17,3 g Eiweiß, 8,7 g Fett und 0,48 g Kohlenhydrate.

Tofu wird aus Sojamilch gemacht, die mit einem Gerinnungsmittel dick gelegt und gepresst wird – ähnlich wie Käse aus Milch. Fester Tofu hat 144 kcal pro 100 g und ist reich an Calcium und Mangan; Seidentofu ist weich und landet in Suppen, Desserts und Smoothies. Beim Braten saugt Tofu Öl auf, dann sind es 270 kcal.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Quelle von Ballaststoffen
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Calcium

  • Eiweiß 46%
  • Fett 53%
  • Kohlenhydrate 1%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 70 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Natur, fest14417,38,70,48
Seidentofu544,62,91,5
Räuchertofu16414,99,52,9
Gebraten27018,820,25

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Natur, fest

Energie und Makros

  • Energie 144 kcal 7%
  • Eiweiß 17,3 g 35%
  • Fett 8,7 g 12%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,48 g <1%
  • Ballaststoffe 2,3 g
  • Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 46%
  • Fett 53%
  • Kohlenhydrate 1%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,2 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,158 mg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,102 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,381 mg 2%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,133 mg 2%
  • Vitamin B6 0,092 mg 7%
  • Folat (B9) 29 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 237 mg 12%
  • Calcium 683 mg 85%
  • Phosphor 190 mg 27%
  • Magnesium 58 mg 15%
  • Eisen 2,7 mg 19%
  • Zink 1,6 mg 16%
  • Kupfer 0,378 mg 38%
  • Mangan 1,2 mg 59%
  • Selen 17,4 µg 32%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 14 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Quelle von Ballaststoffen
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Zink
  • Quelle von Magnesium

Seidentofu

Energie und Makros

  • Energie 54 kcal 3%
  • Eiweiß 4,6 g 9%
  • Fett 2,9 g 4%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,5 g <1%
  • Ballaststoffe 0,6 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 34%
  • Fett 48%
  • Kohlenhydrate 11%
  • Sonstiges 7%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,41 mg 3%
  • Vitamin K 5,5 µg 7%
  • Vitamin C 0,25 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,036 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,21 mg 3%
  • Vitamin B6 0,048 mg 3%
  • Folat (B9) 24,2 µg 12%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 210 mg 10%
  • Calcium 21 mg 3%
  • Phosphor 58 mg 8%
  • Magnesium 64 mg 17%
  • Eisen 0,64 mg 5%
  • Zink 0,47 mg 5%
  • Kupfer 0,19 mg 19%
  • Mangan 0,27 mg 14%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 2,5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Fettarm
  • Salzfrei
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Magnesium

Räuchertofu

Energie und Makros

  • Energie 164 kcal 8%
  • Eiweiß 14,9 g 30%
  • Fett 9,5 g 14%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,9 g 1%
  • Ballaststoffe 0,25 g
  • Salz 0,74 g 12%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 38%
  • Fett 55%
  • Kohlenhydrate 7%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,61 mg 5%
  • Vitamin K 13 µg 17%
  • Vitamin C 0,25 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,026 mg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,11 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,21 mg 3%
  • Vitamin B6 0,044 mg 3%
  • Folat (B9) 16,4 µg 8%
  • Vitamin B12 0,019 µg <1%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 190 mg 10%
  • Calcium 62 mg 8%
  • Phosphor 190 mg 27%
  • Magnesium 140 mg 37%
  • Eisen 2 mg 14%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Kupfer 0,25 mg 25%
  • Mangan 1,1 mg 55%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 295 mg 12%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Magnesium
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Vitamin K

Gebraten

Energie und Makros

  • Energie 270 kcal 14%
  • Eiweiß 18,8 g 38%
  • Fett 20,2 g 29%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5 g 2%
  • Ballaststoffe 3,9 g
  • Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 27%
  • Fett 66%
  • Kohlenhydrate 7%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,04 mg <1%
  • Vitamin K 7,8 µg 10%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,17 mg 15%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,1 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,14 mg 2%
  • Vitamin B6 0,099 mg 7%
  • Folat (B9) 27 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 106 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 146 mg 7%
  • Calcium 372 mg 46%
  • Phosphor 287 mg 41%
  • Magnesium 60 mg 16%
  • Eisen 4,9 mg 35%
  • Zink 2 mg 20%
  • Kupfer 0,398 mg 40%
  • Mangan 1,5 mg 75%
  • Selen 28,5 µg 52%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 16 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Quelle von Ballaststoffen
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Eisen
  • Quelle von Zink
  • Quelle von Magnesium
  • Quelle von Vitamin B1

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 79% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Eiweiß als 76% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Calcium als 78% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Selen als 89% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Snacks, Gewürze und mehr

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.

  • Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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Essen eintragen in 17 Fit: Katalogsuche, Foto, Sprache und Barcode

Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 172475.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir