17 Fit Калорійність продуктів Снеки, спеції та інше
Мускатний горіх калорійність і поживна цінність
Мускатний горіх: 507 ккал на 100 г, білки 5,3 г, жири 36,3 г, вуглеводи 28,5 г. 1 ч. ложка (2 г): 10 ккал.
Мелений мускатний горіх додають на кінчику ножа в бешамель, картопляне пюре, гарбузовий суп, глінтвейн і випічку — аромат у нього сильний. Хоча 100 г дають 507 ккал, чайна ложка на 2 г — це близько 10 ккал, а щіпка — ще менше. Цілий горіх натирають на дрібній тертці просто перед тим, як подати страву.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Білки 4%
- Жири 64%
- Вуглеводи 22%
- Інше 9%
У звичних порціях
- 1 ч. ложка ≈ 2 г 10 ккал Б 0,1 · Ж 0,7 · В 0,6 г
- Звичайна порція · 1 г 5 ккал Б 0,1 · Ж 0,4 · В 0,3 г
- 100 ккал — це 20 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 375 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 5,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 507 ккал 2 121 кДж 25%
- Білки 5,3 г 11%
- Жири 36,3 г 52%
- Вуглеводи засвоювані 28,5 г 11%
- Клітковина 20,8 г
- Сіль 0,04 г <1%
Звідки калорії
- Білки 4%
- Жири 64%
- Вуглеводи 22%
- Інше 9%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2,3 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0 мг 0%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 3 мг 4%
- Вітамін B1 тіамін 0,35 мг 32%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,057 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 1,3 мг 8%
- Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
- Вітамін B6 0,16 мг 11%
- Фолат B9 76 мкг 38%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 350 мг 18%
- Кальцій 184 мг 23%
- Фосфор 213 мг 30%
- Магній 183 мг 49%
- Залізо 3 мг 22%
- Цинк 2,1 мг 22%
- Мідь 1 мг 103%
- Марганець 2,9 мг 145%
- Селен 1,6 мкг 3%
- Йод немає даних
- Натрій 16 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато магнію
- Багато фолату
- Багато вітаміну B1
- Багато фосфору
- Джерело кальцію
- Джерело заліза
- Джерело цинку
- Джерело калію
Снеки, спеції та інше
Серед снеків, спецій та іншого
Категорія в каталозі 17 Fit: 77 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 97% Калорійність вища, ніж у 97% снеків, спецій та іншого.
- 83% Міді більше, ніж у 83% снеків, спецій та іншого.
- 76% Вітаміну B1 більше, ніж у 76% снеків, спецій та іншого.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Чипси 532 ккал
- Зіра 427 ккал
- Злаковий батончик 471 ккал
- Гвоздика 335 ккал
- Лавровий лист 353 ккал
- Васабі 292 ккал
Ще з категорії «Снеки, спеції та інше»
- Дзадзикі 91 ккал
- Агар-агар 27 ккал
- Соус теріякі 89 ккал
- Дріжджі 105 ккал
- Лимонний сік 22 ккал
- Мелена паприка 282 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 11048.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.